Додај пресврт до појадок со блискоисточни лук пржени јајца

Пржени јајца се исто толку популарни на менито за појадок на Блискиот Исток како што се во САД. Но, наместо едноставно пукнато јајце, варено во малку масло или путер, овој вкусен рецепт содржи лук, сок од лимон и сецкан свеж магдонос, што го прави солено и интересно јајце кое ќе го возбуди целото семејство.

Но, само затоа што вклучува повеќе состојки, не значи дека овој рецепт е комплициран или ќе треба многу време да се направи. Овој рецепт за лук од јајце само додава уште еден чекор и ќе биде на масата за појадок за околу пет минути!

Што ќе ти треба

• Путер или
• пржење за готвење за да го покрие тава
• 1 лажица мелено лук
• 1 лажица свежо исцедено сок од лимон
• 2 јајца
• 1/4 лажичка сол, или по вкус
• 1/4 лажичка црн пипер, или по вкус
• 1 лажичка ситно сецкан свеж магдонос

Како да го направите тоа

1. На средна топлина, стопете го путерот во тава или исплакнете ја тавата со спреј за готвење пред загревање. Додадете лук и сок од лимон и оставете го околу 2 минути да внимавате да не изгори лукот.
2. Крцкање јајца во тава. Посипете со сол и бибер и варете околу 2 минути, додека жолчката почнува да станува малку цврста.
3. Внимателно испржете јајца и посипете ги со сол и црн пипер. Овозможете го да готвите 1 до 2 минути (подолго ако сакате поцврст жолчка).

1. Извадете го од тава, посипете со магдонос и сервирајте веднаш.

Дополнителни начини за готвење јајца

Ако овој рецепт ви инспирира да истражите други начини за готвење јајца, имате среќа! Има многу едноставни рецепти за јајца кои чекаат да пробате. Печена јајца, исто така наречени и јајца за јајца, може да потрае малку подолго во рерната отколку да пржење на јајце на шпоретот, но резултатите вредат да се чека. Јајцата се комбинираат со крем, путер и сирење во одделни садови и печени додека не се постават. Ова е флексибилен рецепт, вкусен со различни сирења, како и додавање на билки, ситно сецкан зеленчук, па дури и шунка или сланина. Извадете го со лепенест леб за друг вид појадок. Ако барате нешто поздраво, тогаш одговорот е јајце клетки . Тие може да изгледаат застрашувачки да се готви, но ако следите неколку едноставни чекори, треба да имате совршено извадени јајца, подготвени да седите пријатно на англиски кифла или леб за летен повеќеленгрен.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	186
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	419 мг
Натриум	744 мг
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	15 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)