А вкусна рецепт за говедско месо од супа од зеленчук, изработена со месни супа коски и зеленчук. Супата е натоварена со зеленчук, што го прави прекрасен оброк за време на студеното време.
Служете ја оваа супа со домашен без мачкам или јужни бисерски бисквити .
Што ќе ти треба
- 2 килограми супа од говеда (со месо, шенки)
- 7 чаши вода
- 1 can / 10 1/2 унци кондензирана говедска супа (или
- домашна говедско месо *)
- 1 лажичка сол
- 3/4 кромид кромид (сецкани)
- 3/4 чаша целер (сецкани)
- 1/4 лажичка бибер (грубо под земја)
- 1 ловоров лист
- 2 лименки од конзерва 14,5 унца (ситно)
- 2 чаши зелка (рендан)
- 1 чаша моркови (ретко исечени)
- 1 1/2 чаши боранија (свежо сече или замрзнати)
- 1 1/2 чаши компир (ситно, суров)
- 1 лажичка шеќер
- 2 лажички Вустершир сос
Како да го направите тоа
- Исечете го месото во мали коцки, отфрлајќи го вишокот маснотии. Ставете го во голем резервоар со коски, вода, супа, сол, кромид, целер, бибер и ловоров лист. Покријте и вриејте 3 часа.
- Додадете останатите состојки; потопете 45 минути подолго, или додека зеленчукот не е тендер. Вкус и прилагодување на зачини.
- Извадете го листовото поле и сервирајте го.
- Прави околу 3 квартови.
* Ако користите домашна храна, користете 3 чаши супа и 5 чаши вода.