Ако се обидувате да ги намалите јагленохидратите, шпагетиот сквош прави одлична замена за тестенини. Бидејќи тоа е зеленчук, текстурата е малку поинаква, но има добар, благ вкус и сосот е сеуште ѕвезда.
Зачинета говедско месо и сос од домати ја прават оваа шпагети да јадат за јадење целосен оброк. Шпагетиот сквош е одделен во насоки, а потоа печен со сос од доматен сос од домати и сирење Чеддар.
Доколку сакате, користете ја земјата мисирка или италијанска колбаси наместо говедско месо. Погледнете ги советите и варијациите под рецептот.
Ако не пребројувате јаглени хидрати, послужете го ова јадење со лепенест леб и фрлена салата .
Што ќе ти треба
- 1 мал шпагети сквош
- 1/2 чаша вода
- 1 фунта говедото месо
- 1/2 чаша кромид (сецкани)
- 1/2 чаша црвено бибер бибер (сецкани)
- 1/4 чаши зелено бибер бибер (сецкани)
- 1 чешне лук (мелено)
- 1 14,5 унца може да се зачинат домати (со течност)
- 1/2 лажичка лист оригано
- 1/4 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 2 1/2 чаши рендано сирење (
- поделени )
Како да го направите тоа
- Рерната ја загрева на 375 °.
- Скршете ги шпагети во половина должина и извадете ги семињата, стружејќи со лажица за да ги добиете сите вишоци на влакна.
- Ставете го шпагетиот сквош, исечете го надолу, во сад за печење; додадете вода на садот за печење. Покријте го и запечете шпагети во загреана печка за околу 30 минути, или додека шпагетиниот сквош не е тенко и лесно прободен со вилушка.
- Кога сквошот е доволно ладен за да се справи, извадете ги шините "шпагети" со вилушка. Ставете ги тенките од тенките во сад и ставете ги настрана.
- Во меѓувреме, во голем сад или сапун на средна топлина, гответе го говедското месо, кромид, црвена и зелена пиперка и лук додека месото веќе не е розова, а зеленчукот е тендер. Исцедете го маснотиите; додадете домати, оригано, сол и бибер. Промешајте ги нијансите на шпагети. Продолжете да готвите и нежно промешајте околу 2 минути, или додека не се апсорбира течноста.
- Преместете ја смесата на лесно подмачкан 1 1 / 2- до 2-карт тепсија; мешајте во 1/2 чаши рендан чедарен сирење. Печете на 350 ° за 25 минути.
- Посипете ги со преостанатата 1 чаша сидра Чедара и варете уште 5 минути подолго, или додека не се стопи сирењето.
Совети и варијации:
- Заменете го говедското месо со земја мисирка или волуменска италијанска колбаси.
- Додајте околу 1/2 лажичка смачкани црвени бибер снегулки во мешавината на сос за топлина, ако сакате.
- Користете мелени домати, наместо да се насадите за полесен сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 645 |
| Вкупно масти | 43 g |
| Заситени масти | 23 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 168 мг |
| Натриум | 739 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 48 g |