Сос од ѓумбир од скара

Варијација на масло од ѓумбир од скалион, овој едноставен сос прави одлична придружба на морска храна, особено пареа или пржени пржени или раковини. Рецептот повикува на фино сечкање на scallions и ѓумбир, но исто така можете да ги намалите julienne-стил за познавач на презентација.

Што ќе ти треба

• 2 лажици темно сос од соја
• 1 1/2 лажици
• светло соја сос
• 1 1/2 лажици вода или пилешка супа
• 1 лажичка кафеав шеќер, или по вкус
• 6 Скалиони (зелен кромид, кромид кромид), завршува отстранети, ситно сецкани
• 1 2-инчен Парче свеж ѓумбир, излупен и ситно сецкан
• 1 Зелен или црвен чили пипер, десеминиран и исечен
• 3 супени лажици кикирики или растително масло

Како да го направите тоа

1. Комбинација на соја сос , вода и шеќер во мала топлина отпорни на сад. Измешајте ги мелковите, ѓумбирот и сецкан чили пипер.
2. Загрејте го маслото во тежок тенџере со средна топлина околу 5 минути, додека не трепка на дното и многу жешко, но се уште не пуши (околу 300 степени F).
3. Внимателно истурете го маслото во мешавината на скалион / ѓумбир. Ќе се испушти за неколку секунди. Откако ќе престане да пие, се промешува и потоа оставете да остане 2 минути пред сервирањето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	139
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	8 g
Холестерол	0 mg
Натриум	895 мг
Јаглехидрати	9 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)