Овој вкусен сладок компир гратин е освежувачка промена на темпото од сеприсутниот стреузел или слатко компир тепсија од мавшусник.
Овој лесен гратин е пријатен начин да уживате во слатки компири. Едноставната комбинација на слатки компири, крем и сирење прави одличен гарнир за речиси секој семеен оброк.
Погледнете ги советите за полнење на компир од леб со леб.
Што ќе ти треба
- 2 лажици путер
- 1 1/2 до 2 килограми слатки компири
- кошер сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
- 6 лажици Пармезан сирење
- 1 чаша тежок крем
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 400 F. Големо путер 9-инчен квадрат за печење или 2-quart печење сад.
- Излупете го слаткиот компир и пресечете ги во 1/4-инчни кругови. Ако компирот е многу голем, се сече на половина должина пред сечење.
- Наредете околу една третина од слатките компир парчиња во подготвениот сад за печење.
- Посипете со сол и бибер, а потоа посипете со 2 лажици рендано сирење Пармезан. Повторете ги слоевите, завршувајќи со последниот од сирењето Пармезан.
- Намалете го преостанатото путер на мали парчиња и рамномерно распоредувајте го преку тепсија. Ставете тежок крем над сите.
- Тесно покријте ја тепсијата со фолија. Печете 25 минути.
- Откријте и продолжете да печете 20 до 25 минути подолго, додека компирот не е тендер.
Служи 4 до 6.
Експертски совети
- Ако ви се допадне крцкав леб од трошка леб, фрлете една чаша меки трошки од леб со 2 лажици растопен путер. Повлечете ги трошките над слаткиот компир откако ќе ја отстраните фолијата. Се пече 20 до 25 минути подолго, или додека компирот не е тендер и полнењето се зацврстува.
Можеби исто така ви се допаѓа
Skillet Candied Sweet Potatoes со Apple Cider Glaze
Нашите омилени странични садови тепсија рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 451 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 19 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 88 мг |
| Натриум | 301 мг |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 8 g |