Овој вкусен памук е направен со слабо исечени сливи, исечени круши, цимет, шеќер и меко слатко тесто.
Што ќе ти треба
- 4 чаши сливи (проследени и ретко исечени)
- 2 чаши круши (исечени излупени)
- 3/4 чаша шеќер гранулирани)
- 3 супени лажици пченкарен скроб
- 1/4 до 1/2 кафена лажичка цимет
- За врвот:
- 1 чаша универзално брашно
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 2 лажици шеќер
- 1/4 лажички сол
- 1/4 чаша путер
- 1/4 чаша плус 1 до 2 лажици млеко
- 1 големо јајце (слабо претепан)
Како да го направите тоа
Комбинирајте исечени сливи, круши, гранулиран шеќер од 3/4 чаши, пченкарен краставица и цимет. Измешајте заедно и оставете да стојат на собна температура околу 30 минути.
Комбинирајте брашно, прашок за печење, 2 супени лажици шеќер и сол. Исечете го путер додека смесата не наликува на груб оброк. Во чаша, размачкајте заедно 1/4 чаши млеко и јајце. Се меша млечната смеса во сува мешавина додека не се навлажне, додавајќи повеќе млеко, ако е пожестока конзистенција.
Поцврстото тесто може да се исфрли на овошјето и да ја задржи својата форма, но можеби преферирате помека и поразмасно тесто.
Ставете ја овошната мешавина во 11x7 или 9-инчен квадрат за печење. Лажица тесто над овошје и се шири, ако сакате.
Се пече во загреана лажичка од 325 ° за околу 40 до 50 минути, или додека овошјето не е тенџере и полнењето се зацврстува.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 501 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 172 мг |
| Натриум | 517 мг |
| Јаглехидрати | 74 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 9 г. |