Свинско црево на свинско месо

Ова е вкусен рецепт за свинско месо на скара со југозападен одблесок. Она со што завршуваш е слатка павлака со пареа.

Што ќе ти треба

• 2 парчиња свинско месо, 12-16 унци / 340-450 гр
• 1 8 унца / 240 мл конзерви од доматен сос
• 1/2 чаша / 120 мл вода
• 1/4 чаша / 60 мл оцет од оцет
• 5 пиперки со конзервирана пиперка, ситно сецкани
• 5-6 чешниња лук, мелено
• 1 лажица / 15 мл маслиново масло
• 2 лажички / 10 мл шеќер
• 1 лажичка / 5 ml кисел змеј
• 1 лажичка / 5 мл сушени оригано
• 1 лажица / 5 мл сол
• 1/4 кафена лажица / 1,25 мл земјата цимет

Како да го направите тоа

Да се ​​подготви маринадата: Комбинирајте ги сите состојки, освен свинско месо, во голем тенџере. Донеси до вриење, отстранете го од топлина и оставете да се излади.

Поставете свинско месо на свинско месо во плитка тава, истурете ја марината. Покријте и маринирајте во фрижидер за 2-4 часа.

Отстранете ги парчиња од маринада. Осигурајте се да резервирате маринада за подоцнежна употреба. Загрејте го скарата. Ставете свинско месо на решетката за решетки и гответе над средно високо индиректно топлино за 35-45 минути.

Повремено четкајте со задржана маринада за време на првата половина од времето за готвење. Откако внатрешната температура на свинско месо достигнува 165 степени, тоа е направено. Извадете од топлина и оставете да остане 10-12 минути пред да се ресетирате.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	301
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	95 mg
Натриум	665 мг
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	35 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)