Овие лесно овошје fritters се направени со парчиња свежо овошје или бобинки натопена во едноставна fritter тесто. Користете парчиња банана, праски или јаболка или употребувајте свежи бобинки.
Посипете топло исцедено fritters со шеќер во прав или фрли во цимет шеќер.
Поврзано: Основни пченкари , зачинети јаболка
Што ќе ти треба
- 1 чаша преливно брашно
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажица шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 2 јајца (одделени)
- 1/2 чаша млеко
- 1 каратно растително масло (за длабоко пржење)
- 4 чаши банана (парчиња или праски парчиња, јаболка парчиња, или свежо овошје по ваш избор)
- 1/2 шеќер во прав (или цимет шеќер)
Како да го направите тоа
- Сечи заедно брашно, прашок за пециво, шеќер и сол.
- Во сад, се комбинираат жолчки од јајце, млеко и 1 лажица масло од пченка; добро се вклопува
- Во метална или стаклена чинија со електричен миксер, победете ги белките од јајца до тврди врвови.
- Превиткувајте ги белите јајцеви во тестото.
- Истурете го маслото во длабок фризер или тежок длабок котел и загрејте до 370 °.
- Стави дел од банана парчиња или овошје парчиња во тесто; нежно се промешува со палтото.
- Со клешти, вилушка или лажица, спуштете ги парчињата на овошје во врело длабоко масло и пржете 3 до 4 минути. Работа во мали серии.
- Исцедете на хартиени крпи.
- Посипете топло fritters со шеќер во прав или се тркалаат во мешавина на цимет од шеќер.
40 Чудесниот појадок и брачните рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 92 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |