Овие прекрасни датуми квадрати се направени со делкана кора од овес и прекрасно исполнување на датумот.
Датумот можеби не е првото овошје што ми доаѓа на ум кога мислите дека десерт, но овие овесни крушки ќе го променат вашиот ум!
Повеќето луѓе ги поврзуваат датумите - кои се високи во растворливи влакна - со многубројните варијации на дигестивниот тракт, но тоа не е добро за овие мали плодови. Тие исто така се богати со витамини и минерали. Некои од потенцијалните придобивки од датумите вклучуваат помагање во борбата против остеопорозата, придонесувајќи за целокупното здравје на коските. Бидејќи датумите му помагаат на телото да се почувствува побрзо од многу други видови храна, кои често се користат кога се кршат брзо за да се избегне прејадување. Ова го прави датуми одлична храна за оние кои бараат да се види нивната тежина без жртвување вкус.
Поврзан рецепт: Датумски Skillet Cookies со крцкави оризови житни и кокос
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша путер
- 1 чаша светло-кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1 3/4 чаши универзално брашно
- 1 лажичка сол
- 1/2 кафена лажичка сода
- 1 ½ чаши готвени овес (неварено)
- За пополнување:
- 1 1/2 фунти датуми (сецкани)
- 1/3 чаша шеќер
- 1 1/2 чаши вода
- 1 лажичка ванила
Како да го направите тоа
- Ставете ги датумите, 1/3 чаша шеќер, вода и ванила во средно тенџере. Доведете се до вриење. Намалете ја топлината и вриете 10 до 12 минути, често мешајте. Отстрани од топлина и се промешува во ванила. Нека мешавината се лади за 5 до 10 минути додека ја подготвуваш кората.
- Греењето на рерната на 375. Лесно путер 13x9x2-инчен сад за печење.
- Крем путер и кафеав шеќер заедно до светлина и меки. Комбинирајте брашно, сол и сода; добро промешајте. Се додава мешавината на брашно во мешана мешавина. Добро се меша. Промешајте со овес, добро се мешајте.
- Пат околу половина од смесата (околу 2 1/2 чаши или 13 унци) во подготвената тава за печење; се шири со пополнување на датум, а потоа попрскувајте рамномерно со преостаната кора смеса. Со твојата рака, лесно го спуштајте горниот слој на кора. Печете на 375 за околу 25 до 30 минути, или додека не се закопа.
- Исечете ги во решетки додека сеуште се топли; оставете да се излади и отстранете од тавата. Прави 32 до 36 датум квадрати или барови, во зависност од големината.
* За помалку пополнување датум, користете 1 фунта датуми и 1/4 чаша шеќер со околу 1/4 чаши вода и иста количина ванила.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 105 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 10 mg |
| Натриум | 59 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |