Овој старомоден кикиритки кршлив рецепт е толку лесно да се направи, како што е вкусно. Термометар со бонбони гарантира беспрекорни резултати.
За да ја проверите точноста на термометарот на бонбоните, доведете го сончевата вода со целосна вриење. Термометарот треба да се регистрира 212 F (или точката на вриење за вашата надморска височина ако над 1.000 стапки). Ако е исклучен за степен или два, соодветно нагодете ја температурата за готвење.
Кикирики кршливи е толку добар што се чини како да е време интензивна и комплицирана, но тоа е брз и лесен бонбони да се направи.
Што ќе ти треба
- 2 чаши гранулиран шеќер
- 1 шоља лесен пченкарен сируп
- 1/2 чаша вода
- 1 чаша путер
- 3 чаши суви печени кикирики
- 1 лажичка сода бикарбона
Како да го направите тоа
- Прекрасно путер два (13x9x2-инчи) тави за печење.
- Во голем тенџере, комбинирајте шеќер, сируп од пченка и вода.
- Гответе го мешавината на шеќер на средна топлина, мешајќи додека не се раствори шеќерот. Доведете го до вриење и се мешајте со путер. Почекајте често да се промешува кога сирупот достигне нишка, околу 230 F.
- Кога температурата е 280 F или фаза на мек-пука, додадете кикирики. Постојано се мешајте додека не се достигне хард-креативна фаза или 300 F.
- Отстрани од топлина и брзо се промешува во сода бикарбона. Добро се меша.
- Истурете во подготвените садови за печење.
- Како што се лади кикиритото, истегнувајте го потенки со подигнување и повлекување на рабовите со вилушки. Ослободете се од тавите што е можно поскоро и свртете го бонбоните.
- Пауза стврднат бонбони и складирање во херметички контејнер.
Повеќе кршливи рецепти
- Фисташки ореви Кревет Рецепт : Оваа верзија на кршливи е направен со ф'стаци наместо кикирики и прави одличен подарок за јадење.
- Рецепт за семе од тиква: Овој пат семки од тиква се користат на местото на кикирики во ова кршливо. Можете да ги користите олупени, печени семки од тиква или пепити, суровини од семки од тиква или незасладени печени семиња преостанати од вашиот проект за резба на тиквички од Ноќта на вештерките.
- Микробранови кикирики крем рецепт : Овој микробранова кикирики кршливи рецепт е направен со лесни пченка сируп, шеќер, суви печени кикирики, маргарин и ванила. Користете микробранова печка за 1000 W за најдобри резултати.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 315 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 23 mg |
| Натриум | 82 мг |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |