Понекогаш се чувствувате како орев и кога правите, достигнете парче фисташки! Оваа вкусно оревче прашина има двојна доза од вкус на фиста. Тајната состојка е мешавина од пудихиско пудинг, што му дава убава зелена боја и интензивен вкус на фистас. А неколку сецкани ф'стаци додаваат дополнителен вкус и голема криза.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши шеќер
- 3/4 чаша
- тежок крем
- 12 лажици путер (cubed)
- 1 лажичка сол
- 12 унци бели чоколадни чипсови (или сецкани бели чоколади)
- 7 унци бел слез крем
- 3,5 унци инстант фантастичен пудинг сува мешавина
- 1/4 лажичка екстракт од бадеми
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 1/2 чаша
- солени ф'стаци (грубо сецкани)
Како да го направите тоа
- Подгответе 9x9-инчен сад со тоа што ќе го поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спречување на загревање.
- Ставете го шеќерот, павлаката, путерот и сол во средно тенџере со средно топлина со тенок дно. Измешајте додека шеќерот и путерот не се топат, и зголемете ја топлината на малку повисока од средната топлина.
- Кога мешавината доаѓа до вриење, внесете термометар со бонбони . Продолжете да готвите празникот, често мешајќи додека не достигне 235 F (113 C).
- Кога ќе ја достигне точната температура, отстранете ја тавата од топлината и додадете чипс од бело чоколадо, крем за бел слез и сува мешавина на пушачи од фиста.
- Промешајте енергично додека чипсот и кремот не се стопат и не се вметнат. Доколку е неопходно, вратете го фармите на топлина за кратки периоди за да ги растопите чиповите, но не дозволувајте да се врати на вриење.
- Откако чиповите се целосно стопени, додадете екстракт од бадемово, екстракт од ванила и исечени ф'стаци и добро промешајте. Избришете ја празнината во подготвениот сад и измешајте ја во рамно лежиште.
- Оставете ја празнината на собна температура 3-4 часа или во фрижидер 1-2 часа.
За да служат, пресечете го на мали парчиња од 1 инч. Чувајте го фистас од фистас во херметички сад на собна температура до една недела или во фрижидер до две недели.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 75 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 7 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |