Овој вкусен леб добива удар од jalapeno пиперки. Најдобро од сè, машината за леб ги прави сите напорни работи за вас! Користете мала, свежа jalapeno пиперка или користете лажица или две конзервирани (дренирани) мелени пиперки. Можете исто така да го намалите количеството на jalapeno пиперка или користете ги благите чили пиперки за помалку зачинет леб.
Што ќе ти треба
- 1 мал jalapeno пиперка
- 1 чаша вода
- 3 чаши брашно (
- леб )
- 3 лажици млеко (без суво супа)
- 1 1/2 супени лажици шеќер
- 1 1/2 лажички сол
- 1 1/2 супени лажици путер (во мали парчиња)
- 2 лажички квасец (активно сува)
- 1/4 чаша сирење (ситно рендан Монтереј Џек, или ситно рендан мексикански мешавина на сирења)
Како да го направите тоа
- Отстранете го стеблото на jalapeno пиперката. На половина од должината сечете ја пиперката. Со мала лажица, изгребете го семето и ребрата со светло обоени влакна. Измешајте ја пиперката фино.
- Додадете ги состојките на машината за леб, според предложената нарачка на производителот на лебницата, додавајќи го млечниот jalapeno пиперка заедно со брашното.
- Изберете бела или основна боја со светлина или средна кора.
- Дозволете леб да се излади пред да се ресетира.
Прави еден леб од 2 килограми.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 68 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 7 mg |
| Натриум | 428 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |