Овој рецепт стои прекрасно за сирење во тестенини, зеленчук и компир, а со својот благ и крем вкус, тоа е идеален сос за оброци за деца.
Овозможува околу 1/2 чаши.
Што ќе ти треба
- 1 чаша хранлив квасец
- 3 лажици Брашно
- 1/4 чаша плус 2 лажици супа од зеленчук во прав
- 1 шоља млеко млеко без млеко (користете оној што има додадено средство за задебелување, како што е Свила)
- 1/4 чаша плус 2 лажици Вода
- 3 лажици
- Тахини (исто така наречена паста од сусам)
- Сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Комбинирајте го хранливиот квасец, брашно и прав од супа од зеленчук во мал тенџере, измешајте ги заедно додека не се комбинираат.
- Додадете соја млеко, вода и тахини, и вклучете го топлината на средно ниско, мешајте додека не се раствори целиот прашок и сосот е мазен. Топлина додека не се задебели и топли, околу 2-3 минути. (Доколку сѐ уште има вкус на брашно во сосот, гответе со додаток 1-2 минути на многу ниска топлина, додавајќи 1 лажица вода ако е потребно)
- Исклучете го топлината и додадете сол по вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 132 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 339 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |