Овој одличен рецепт од портокал е адаптиран од оној од готвачот Џон Шенк од куќата на стрип во Лас Вегас, Н.В. Тој го нарекува компирот Романоф и вели дека го научил од неговата мајка во Бафало, Њујорк.
Прави 6 порции компири Романоф
Што ќе ти треба
- 2 килограми цела печена компир, рендан или сецкан мал
- 1/2 чаша фино мелено кромид
- 2 чаши рендан бело cheddar сирење
- 1 1/2 чаша кисела павлака
- сол и свежа земја црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
Во голема чинија комбинирајте компири, кромид, сирење (резервирајте околу 1/2 чаша сирење за врвот) и солен и свеж зелен црн пипер по вкус. Нежно свиткајте ја павлаката додека не се комбинираат.
Пушете тесто за јадење, или поединечни рамекини и лажица во смесата. Вие сакате како неправилна површина што е можно, со многу дупки и шуплини. На врвот со преостанатото сирење и печете во 350 степени Ф.
печка за 25-30 минути, до златно кафеава боја.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 561 |
| Вкупно масти | 38 г. |
| Заситени масти | 21 g |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 114 мг |
| Натриум | 563 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 23 г. |