Сквош тепсија со сланина

Ова лето тесто за јадење е зачинето со варен сланина, некои сецкан кромид и рендано сирене. Тоа е основна тепсија за тенџере со голема разлика: јајцата се варат со сквош пред садот да влезе во рерната.

Ова е пријатна верзија на семејна омилена тестова течност. Обично се прави со жолчен сквош, но се чувствувате слободни да користите тиквички или комбинација.

Што ќе ти треба

• 4 ленти сланина
• 5 средно жолто лето сквош (или 32 унци замрзнат исечен летен сквош)
• 1/2 чаша сецкани кромид
• 1 лажица путер
• 2 јајца, тепани
• 1 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• 1/2 до 3/4 чаша рендан Чедар сирење

Како да го направите тоа

1. Се загрева рерната на 350 F.
2. Путер 2-quart тепсија.
3. Парче сквош во 1/4-инчен дебел круг; се готви во мала количина зовриена вода за околу 7 до 9 минути, или до тендер.
4. Скршете ја сланината во тенџере со средна топлина додека не јадете; одвод на хартиени крпи. Уништи сланина и остави настрана. Отстранете ги сите, освен 1 лажица сланина од сланина од тавата.
5. Додадете го кромидот на сланините од сланина оставени во тавата и вратете го на средна топлина. Додадете путер, варено сквош, претепани јајца, сол и бибер. Готви, мешајќи додека не се готват јајцата.

1. Лажирајте половина од мешавината на сквош во подготвеното сад за печење. Посипете со половина од распарчена сланина и половина од рендан сирење преку слој на сквош.
2. На врвот со преостаната мешавина од сквош, сланина и сирење.
3. Се пече во загреана печка за 15 до 20 минути, или додека тепсијата не е топла и сирењето се стопи.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	174
Вкупно масти	13 g
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	102 mg
Натриум	236 мг
Јаглехидрати	5 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	10 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)