Ова е лесно да се направи рецепт за колачиња со кафеав шеќер со вкусно исполнување на датумот. Наместо да користите путер или маргарин, можете да ја замените мешавината на половина скратување и половина путер во овој рецепт (околу 4 супени лажици од секоја).
Што ќе ти треба
- За пополнување на датумот:
- 1 пакет / 8 унца датуми (сече)
- 3/4 чаша топла вода
- 1/4 чаша
- шеќер (
- гранулиран )
- За тестото на куки:
- 1/2 чаша / 4 унци путер или маргарин
- 1 чаша
- кафеав шеќер (спакуван)
- 1 големо јајце (претепан)
- 1/4 чаша топла вода
- 1 лажиче. екстракт од ванила
- 2 чаши / 9 унца брашно (сите намени)
- 3/4 лажиче. сода бикарбона
- 1/4 лажиче. сол
Како да го направите тоа
- Доведете датуми, вода и гранулиран шеќер до вриење. Намалете го топлината на ниско ниво и врие, често мешајќи, се додека не се задебели датумите, околу 5 до 7 минути. Одвојте да се излади.
- Се загрева рерната на 350 F.
- Крем путерот и шеќерот до светлина и меки; се промешува во јајцето, водата и ванилата.
- Во друга сад, комбинирајте го брашното, сода бикарбона и сол. Мешајте или размахвате да се вклопуваат.
- Мешајте ги брашното во мешаната мешавина додека не се помеша.
- Исфрлете го тестото од колачи со кафени лажици на лесно подмачкан или пергаментен лист за куки.
- Ставете околу 1/2 лажичка мешавина на датум на врвот на секое куки, а потоа ставете мала коцка тесто на колаче на врвот на мешавината на датумот.
- Се пече во загреана рерна за 10 до 12 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 90 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 25 mg |
| Натриум | 174 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |