Бобинки од пченица се супер хранлива целина жито кои имаат задоволителен вкус од џвакање и вкус и се изненадувачки лесни за подготовка. Тие може да се најдат претходно пакувани во делови и продавници за здрава храна, како и со суровата стока. Црвената зима пченица е поздрава од меки сорти и има подобра текстура, така бидете сигурни дека го имате вистинскиот вид кога купувате. Нема потреба да се впиваш пченицата - тоа не ве спаси многу време за сите напори.
Целото жито претставува совршена основа за салата од студено време, обложена со нежен печено месо, слатка свежа круша, бибер, крушка сирење и крцкави ореви. Едноставно облекување ја одржува светлината и вкусот на садот. На пченица бобинки и сквош може да се готви до еден ден пред време за брзо ручек.
Што ќе ти треба
- 1 чаша цврст црвен зимски пченица бобинки
- 3 чаши вода
- Сол и црн пипер
- 12 унци излупени и ситни мешунки сквош
- 2 лажици плус 2 лажички маслиново масло
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 2 лажички јаворов сируп или мед
- 2 чаши спакувани свежа arugula
- 1 голема зрела круша, скучна и ретко исечена
- 1 чаша тост ореви половини
- 2 унци се распаднаа козјо сирење
Како да го направите тоа
- Комбинација на пченица бобинки и вода во средно тенџере. Додадете голем дел од сол и доведете до вриење. Покријте ја и намалете ја топлината на врие. Готви за 40 до 50 минути, во зависност од тоа колку години се борови од пченица, или се додека не се тендер, туку се разџвакаат. Почнете да ги проверувате плодовите од пченица на 40 минути за донидност и на секои 5 минути после тоа.
- Исцедете ја бојата на пченицата и нека се изладат на собна температура.
- Загрејте ја рерната на 400 F. Извадете ја мешунската сквош со 2 лажички масло и зачинете со сол и бибер. Се става на сад за печење во еден слој и се пече, се истура еднаш, за 15 до 25 минути, или до тендер.
- Откако ќе се оладат пченицата, направете облекување. Комбинирајте 2 лажици масло, сок од лимон и јаворов сируп или мед во мала чинија. Зачинете со сол и бибер и размачкајте додека не се комбинираат.
- Во голема сад, додадете готвеното пченица плодови, butternut squash, облекување, arugula, круша, ореви и козјо сирење. Добро фрлајте го и зачинете со сол и црн пипер колку што е потребно.