Вкусна и лесна летна прослава Пикник
Роденденот на татко ми е следниот викенд. Мојата сестра доаѓа за посета, па наместо две, или една, па дури и три ќе се готви четири. Сепак, ова мени е совршено за два или лесно може да се намали на еден или до шест или повеќе. Таа содржи неколку омилени јадења на татко ми - што не е тешко, бидејќи тој е и храна. Ќе го пренесам сето ова до куќата на мојот родител, па сакам садовите што најмногу ги правам однапред. Ова ќе биде забавно!
Редаван од Џој Норденстром, експерт за романтични оброци
01 од 05
Полнети цреша домати: Вкусни груткиПолнети со додаток на цреша од домати - додава зинг на прославата, и добро се вклопуваат со некои шампанско. Arx0nt Неверојатно лесно и вкусно мезе со свежи јасни свежи вкусови, тоа ќе биде вкусно со чаша шампањ пред вечера. Сакам да користам козјо сирење (chèvre), но исто така можете да го користите крем сирењето или дури и рикот. Иако овие може да се направат неколку часа однапред, тие не можат да се направат еден ден однапред затоа што сакате да ги избегнете нивно ладење (што го уништува вкусот на доматите).
02 од 05
Мавритански свинско месо на скара (Pinchos Morunos)Свинско ќебапи - лесно, вкусно и одлично за печење! Кредит: Лаури Петерсон Тато ми го дели мојот свинско ген - или можеби би било поточно да се каже дека го наследил. Тој, исто така, обожува остри зачини вкусови и скара месо. Значи, што може да биде подобро од ова јадење? Тоа е восхитувачки добар рецепт - Шпанците навистина знаат (и го сакаат) своето свинско месо. Комбинацијата на марокански (мавритански) зачини и свинско месо е неверојатна. Ако сакате прехранбено месо, користете јагне - или дури и пилешко - наместо свинско месо. Говедско месо не е добра замена со овие зачини.
03 од 05
Табулех: Среден Источен ОмиленTabouleh салата додава интересна текстура, свежи вкусови и многу хранливи материи во вашиот медитерански оброк. Кредит: Наташа Николсон Tabouleh е одлично во секое време од годината, но најдобро е со свежи локални состојки, па јас особено го очекувам тоа како летен третман. Ми се допаѓа прилично курва верзија на салата, па додадете малку сок од лимон во салатата. Додајте малку за да започнете, а потоа вкусите пред да го додадете целиот сок од лимон. Вие не сакате салата да биде премногу курва! Оваа салата е совршен спој на свинско месо.
04 од 05
Пченка со микробранова кораПченката на коцки стана лесно во микробранова печка - и не тоа не се претвори во поп пченка !. Кредит: Амит Деј Имам исповед - ја сакам мојата микробранова печка, особено за пченка. Најчесто (речиси исклучиво) го користам за загревање на храната што веќе ја имам подготвено. И добив доста добри во користењето за загревање на остатоци, што значи дека сфатив како да се загрее храната без да готви понатаму. Но, генерално микробранова е навистина лоша, всушност, за готвење храна. Но, пченката е исклучок. Можам да го подготвам ова еден ден претходно, а потоа да го затворам во куќата на мојот народ кога ќе ги повлечам кабовите од скара.
05 од 05
Праска кафлер: Јадењето на сонцетоPeach Cobbler - совршен начин да се стави крај на прославата летен роденден !. Кредит: Расти Хил Сладоледот ќе биде одличен по овој оброк, но јас дури и не размислувам да ги однесам замрзнатите десерти на моите родители - дури и во кулер - додека темпото е во средината на 90-тите. Наместо тоа, можеме да го направиме овој чајлер еден ден претходно, и секој ден ќе биде добар како роденден на татко. Освен тоа, таткото е познат во нашето семејство за својот праски, па затоа тоа е навистина почит кон него.