Рецепт со солени брокколи од палачинки

Овие солени брокколи палачинки се разновидна закуска или оброк компонента. Тие може да се сервираат во магацинот со пржено јајце на врвот за бранч или наместо пченка или мафини заедно со супа или чорба. Тие прават голема закуска, натопена во топол сос од маринар или солен пијалак од јогурт. Или тие можат да бидат направени во мали кругови и на врвот со лосос на корен сирење или залак од пушеле лосос за мезе. Ако сакате солени палачинки, исто така, проверете го рецептот за солени панцири.

Потребна опрема за готвење: алат за лук, нож од готвач , табла за сечење , мерни чаши, лажички за мерење, течни мерни чаши , миксери (еден да се обиде: Blendtec Designer Series 625 ), електрична или печка за готвење, Грид или швајцарски дијамантски двоен режач ), претворајќи шпатула

Што ќе ти треба

• 1 чаша брокули цветови (свежи)
• 1 чешне лук (мелено)
• 1 салфетка (грубо сецкани)
• 1 чаша универзално брашно
• 1 лажичка прашок за пециво
• 1/2 чаша млеко (цела)
• 1 јајце
• 1 лажица магдонос (приближно сецкан свеж)
• 5 свежи чобри
• 1/2 лажичка сол (кошер)
• 1/8 лажичка црн пипер
• Путер, за печење или пан

Како да го направите тоа

1. Ставете го брокули, лук и шлајник во блендер и пулс додека не се исецка ситно. Додадете го брашното, прашокот за пециво, млекото и јајцата. Ставете го блендерот на средна брзина само додека сите состојки не се комбинираат во густа тесто. Додадете магдонос, чајци, сол и бибер и пулсот додека магдоносот не се меша во тестото.
2. Загрејте ја тавата или јагнете и обложете ја површината за готвење со путер. Лажица околу 2 супени лажици тесто за секоја палачинка на решетката. Гответе околу 3 минути, додека долната нишка полека се закова, а потоа фрлете и варете уште 2 минути. Префрлете се на обложена чинија со хартиена крпа и загрејте под алуминиумска фолија додека не се направат сите палачинки. Послужете топла или на собна температура.

Забелешка: За солени сок од јогурт, комбинирајте една чаша обичен јогурт со 1 лажичка мелени свежи чобри, 1/4 лажички лук во прав и 1/4 лажички кошер сол. Добро се меша.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	136
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	37 mg
Натриум	545 мг
Јаглехидрати	21 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)