Уживајте во овие палачинки боровинки во секое време од годината со свежи или замрзнати боровинки. Потесните бели јајца додаваат дополнителен воздух и леснотија, така што секој пат излегуваат меки.
Послужете ги со јаворов сируп или свеж сос од боровинка . Погледнете ги советите и варијациите за некои идеи за замена и како да направите палачинки од путер од боровинки.
Што ќе ти треба
- 2 јајца (одделени)
- 1/2 чаши универзално брашно
- 2 1/4 лажички прашок за пециво
- 3 лажици шеќер
- 3/4 лажичка сол
- 1 чаша млеко
- 3 лажици путер (стопен)
- 1 чаша боровинки (свежи или замрзнати, одмрзнати)
Како да го направите тоа
- Во мал сад, победи јајце белите до цврста; Стави на страна.
- Во посебен сад, квасиме заедно брашно, прашок за пециво, шеќер и сол.
- Избегнете жолчки од јајца во средно сад за мешање; додадете млеко и стопен путер.
- Мешајте ги јајцата во суви состојки; се меша додека тестото не е мазно и се промешува во боровинки. Свиткајте ги ткаените жолчки од јајца.
- Гответе го палачинки на жешка подмачкана гора на едната страна додека работот не изгледа сув и шампанско, а дното е заматено.
- Оставете го палачинот и гответе на другата страна додека не се убаво замат.
Совети и варијации
- Чоколадни чип палачинки - Заменете ги боровините со чоколадни чипови или мини чоколадни чипови.
- Трпенија од павлака од чоколадо - Заменете ги боровинки со бисквити од чоколадо со топло млеко.
- Пастирки од боровинки - Заменете половина од млекото со матеница, намалете го прашокот за пециво на 1 1/2 лажички и додадете 1/2 лажичка сода бикарбона.
- Лимон Боровинки палачинки - Додадете 2 лажички фино рендано лимонско кора од лимон и заменете 1 лажица млеко со 1 лажица свеж сок од лимон.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 242 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 97 mg |
| Натриум | 490 мг |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 7 g |