Печени Полнети Компири се направени со печење компири , а потоа отстранување на телото и тепање со извонредни состојки како кисела павлака, сланина и сирење. Ова полнење е наредено или се врти назад во компир кожи, а потоа печени додека не се надуени и златни.
Голем рисест печење компир најдобро функционира во овој рецепт. Јукон златниот компир не функционира добро; нивната кожа е многу тенка и компирот ќе се склопи кога ќе се полне. Можете да го менувате овој рецепт со додавање на други состојки исто така; додадете малку варен кромид и лук, или разликувајте го типот на сирење што го користите.
Овој рецепт замрзнува навистина добро. Само пополнете го компирот со зачинета сланина и сирење, потоа оставете ги да се изладат 20 минути, а потоа замрзнете на лист за колачиња. Замрзната компири замрзнувајте добро со пластична фолија и замрзнете до 4 месеци. Да се користи по замрзнување, исперете ги од замрзнување на 400 ° F за околу 40 до 50 минути или додека компирите не се топли и врвовите почнуваат да се кафеави.
Овие компири се прекрасни со сè, од печено пилешко до мелено месо до стек, варен на скара во текот на летото. Се што ви треба за комплетен оброк е свежа зелена салата или салата од слатка овошје .
Што ќе ти треба
- 6 компири за печење
- 2 лажици омекнат путер
- 1/4 чаша омекна путер
- 1/2 чаша кисела павлака
- 5 парчиња
- сланина , цврсто зготвена и распарчена
- 2 чаши резанзирани сидра или колби
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка бел пипер
- 1/2 кафена лажичка пиперка
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 375 ° F и проверете дали решетката за рерната е во средината на рерната.
- Извадете ги компирите со вилушка и тријте со 2 лажици омекнат путер за да ги обложите добро. Ставете го компирот во рерната на рерната и печете 45 до 55 минути или додека компирите не се меки кога ќе ги притиснете со прстите. Извадете го компирот од рерната и оставете да се олади на жичан решетка 20 минути.
- Кога компирот е доволно ладен за да се справи, внимателно исечете ги на половина должина. Извадете го готвеното месо од компирните кожи, оставајќи околу 1/4 "школка од месо и кожа.
- Ставете го готвеното месо од компири во сад за миксер. Додадете 1/4 чаша омекна путер и победи додека не се комбинираат. Промешајте во киселата павлака, сланина, сирење, сол и бибер и победете го 1 минута до меки.
- Лажица или цевка компир мешавина назад во компир школки и посипете со пиперка . Се пече 20 до 25 минути или додека компирот не почне да се претвора во златно-кафеава боја на рабовите и малку се надувува. Или ги замрзните како што е наведено погоре.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 297 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 43 мг |
| Натриум | 165 mg |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 9 г. |