Што ќе ти треба
- 4 1/2 чаши треска цреши (свежи, проследени и преполовен)
- 1/4 чаша пченкарен скроб
- 1 1/4 чаши плус 1 лажица шеќер
- 2 серии рецепт за вегетаријанска пилешка кора
- 1 1/2 супени лажици вегански маргарин (марка Earth Balance добро функционира во овој рецепт)
Како да го направите тоа
- Ставете ги црешите во средно тенџере со средно ниска топлина, покријте и варете се додека не се извади поголем дел од сокот, околу 3-5 минути.
- Комбинирајте го пченкарникот и 1 1/4 чаши шеќер во сад за мешање. Додадете го цреши додека сеуште е жешко, мешајќи добро да се комбинираат.
- Вратете ја мешавината во шпоретот и загрејте ја натамошно неколку минути, само додека не се задебели, често мешајте. Оставете да се излади.
- Печка пред загревање до 375.
- Поставете го подготвениот кора од колачот во колачот, а потоа пополнете со мешавина од цреша, откако ќе се олади. На врвот на мешавината на цреша со дамки од ладна вегетаријанска маргарина.
- За да ја поставите двојната кора на врвот, навлажнете го надворешниот раб на корпата на дното на колачот, па внимателно поставете ја другата кора на врвот, со стегање на рабовите заедно.
- Направете неколку отвори во горната кора, така што пареата и влагата можат да избегаат, а потоа посипете го врвот со преостанатата 1 лажица шеќер.
- Се пече пита околу 50 минути. Извадете ја од рерната и оставете да се изладите пред сервирањето, бидејќи тоа ќе биде многу жешко.
Како да направите домашна веганска пити? Еве повеќе рецепти без јајца и млечни производи за да се обиде: