Го сакам лимонското пиле! Лимон се чини дека комплимент на пилешки вкус. Зачините во ова јадење се чести во мароканската кујна. Ова пилешко не е зачинета, но полна со вкус. Ако не сакате да користите цела пилешко, можете исто така да користите пилешки гради (преферирам на коските), бутовите и нозете.
Што ќе ти треба
- 1 цела кокошка
- 1 лажичка коријандер
- 1/4 лажичка ѓумбир
- 1/4 кафена лажичка шафран
- 2 лажици маслиново масло
- 1/2 лимон (исечени)
- 1/2 лимон (залепени)
- 1 кромид (четвртина)
Како да го направите тоа
- Во мала сад, комбинирајте го маслото, ѓумбир, коријандер и шафран.
- Посипете сол и бибер околу неварено пиле. Следно, измешајте ја маслото и мешавината за пилешко. Можете да ги користите четка за забивање или вашите раце. Повеќе сакам да ги користам рацете.
- Ставете го пилешкото во сад за печење, дојдете нагоре до градите. Ставете два парчиња од лимон на врвот и кора од лимон во внатрешноста на шуплината. Исто така, додадете еден од кромидните четвртини во шуплината.
- Место остаток лимонови парчиња и кромид околу пилешкото во сад за печење.
- Печете се откријат 2-2 1/2 часа, во зависност од големината на пилешкото. Проверете ги инструкциите за пакувања за приближно време за готвење по килограм за вашето пиле.
- Исечете и служете!
Лимон кокошка доделување предлози
Лимонската кокошка најдобро оди со бел ориз. Јас би додал парен зеленчук како брокула или бора со тахини . Служат со лимед или лимонада.
Остатоци?
Ако имате преостанати кокошки, не фрлајте го! Имате утре веќе подготвен оброк. Можете да го исечете пилешкото и да направите сендвич од пита. Фрлете заедно зелена салата, кромид и преостанато пилешко во џеб од џеб и додадете некои тахини и имате вкусна ручек или светла вечера.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 377 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 105 mg |
| Натриум | 101 mg |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 33 г. |