Рецепт за јоните од рен

Диви јајца се партиски класици, и оваа верзија прави голема промена на рутината. Додавањето на рен на полнење им дава на овие јајца зачинет пресврт.

Што ќе ти треба

• 10
• тврдо варени јајца (излупени)
• 3 супени лажици мајонез
• 1 лажица подготвени
• рен (екстра-жешко, ако се претпочита, и по вкус)
• 1 лажичка
• Дифен сенф
• 1 лажичка бел оцет
• Цртичка од топол сос
• Сол по вкус
• Црниот пипер по вкус
• Факултативно: папрака колку што е потребно
• Факултативно: исечени коприва

Како да го направите тоа

1. Исечете ги јајцата по половина должина и извадете ги жолчките во средна чинија. Наредете ги белците, пресечете го нагоре, на послужавник.
2. Користејќи вилушка, пригответе ги жолчките со мајонез, рен, сенф, оцет, топол сос и сол и црн пипер по вкус, сé додека мешавината не е речиси мазна. Ако смесата изгледа суво, додадете допир повеќе маио.
3. Користејќи лажичка или торба за пециво со врв на ѕвезда, великодушно ги пополнува дупките во половините на јајцата со мешавината од жолчка. Попрскувајте ги блузи со пиперка и чобри. Слабајте пред сервирањето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	55
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	105 mg
Натриум	75 mg
Јаглехидрати	0 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)