Печена шунка е омилена одмор. Едноставната сорта е вкусна, но понекогаш малку сорти ги зачинува работите. Или во случај на овој рецепт за глазирана печена шунка со ананас и мед, ги засладува работите. Овој рецепт е едноставно да се направи, но маринадата мора да се направи пред време. Подгответе ја марината на ноќта пред или во раните утрински часови и дозволете ја шунка да се маринира неколку часа во фрижидер, пред да ја внесете во рерната. Изберете страни кои не се во судир со сладост на оваа глазура и вино кое е исто ниво на сувост како оној што го користите во овој рецепт за хармоничен мени.
Што ќе ти треба
- 1/3 чаша светлина
- кафеав шеќер , спакуван
- 1/2 чаша мед
- 1/3 чаша
- суво црвено вино
- 1/2 чаша сок од ананас
- 1 среден чешне лук, ситно мелено
- 1 целосно варен шунка, околу 6 килограми
Како да го направите тоа
- Во голема чаша или голема торба за чување на храна која ќе ја држи шунка, ќе го комбинира кафеавиот шеќер, мед, вино, сок од ананас и мелен лук .
- Ставете ја шунка во маринадата, добро свртете го, и нека се маринира 6 часа или преку ноќ во фрижидер. Често се сврти за да се задржи шунка обложена со маринада.
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Ставете го шунка на решетката во тава за печење и резервирајте ја марината за забивање.
- Печете ја шунка, честопати со резервирана маринада, додека термометарот за месо (без допирање на коските) чита околу 140 F или околу 10 минути за фунта.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 535 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 177 mg |
| Натриум | 3,133 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 49 г. |