Неодамна станав горд сопственик на машина за сладолед, нешто што јас секогаш реков не ми требаше, бидејќи имаше толку многу добри продавници купени сладоледи. Хм. Веднаш штом ќе се сетам на она што размислував кога реков дека ќе ве известам. Поентата е дека всушност постојат некои фантастични спакувани сладоледи во стандардни вкусови како ванила, чоколада и јагода. И има неколку добро познати компании кои прават интересни комбинации на вкус со забавни имиња. Но, имам тенденција да ги гледам и мислам, ако само таа не ја има оваа состојка или има повеќе од таа состојка итн. Тоа звучи како жена на која му е потребен сопствениот производител на сладолед, нели?
Значи, тука сме. Ја усовршив мојата база на ванила и потоа почнав да си играм со сите комбинации на вкус што сакав да ги гледам во продавниците. И кога стигнав до идеи за вкус на колачиња, размислував за мојот нов омилен чоколаден чип тахини колачиња и што доведе до размислување за тахини што доведе до размислување за халва. Тоа, всушност, не го зема толку многу измами за мојот мозок да почне да размислува за халва.
Да, се разбира, требаше да направам сладолед од алва. Тоа не беше ни прашање. Но, дали јас само да направам база на ванила и да попрскам делови од халва бонбони таму. Добар, но не е одличен. Но, што е алва? Тоа е суров тахини (паста од сусам), шеќер или мед и тежок крем. Па, сладолед во основа е шеќер, крем и арома, па јас ја измешав мојата совршена ванилна основа и се нанесувам во некои тахини. Халва! Сериозно, тоа вкуси токму како халва само во течна форма. Јас го истури во мојот сладолед творец и интензивна околу 40 минути што требаше да разпенвам, бидејќи бев толку љубопитни за резултатот.
Моето трпение беше наградено и мојата добра идеја стана одлична. И кога јас попрскаа вистинските бонбони од сламка на врвот на сладоледот од алва, одлично ми се јави дух.
Што ќе ти треба
- 1 Купете полномасно млеко
- 2 чаши тежок крем
- 3/4 чаша шеќер
- 1 лажичка
- ванила (паста е идеална)
- 1/4 лажица сол
- 2/3 чаша паста за сусам (суровини
- тахини сос)
- 1/4 фунта.
- Халва бонбони, се распадна (опционално)
Како да го направите тоа
Ако вашиот произведувач на сладолед бара претходно замрзнување на садот, направете го тоа.
Во голема сад, размахване заедно млеко, павлака, шеќер, ванила, сол и сусам паста. Истурете во вашиот производител на сладолед и следете ги инструкциите на производителот за да разлетате 40 минути.
Замрзнете најмалку 4 часа пред сервирањето и гарнирајте со делкани парчиња, ако користите.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 413 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 70 mg |
| Натриум | 52 mg |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 6 г. |