Ако сте нови за живот без шеќер, јадењето десерти можеби не е нешто што мислевте дека би можеле да уживате - но можете! Живеењето одржлив начин на живот без шеќер не значи лишување од сите третирања. Трикот е да го направите дома, каде што можете да ја контролирате количината на сладост што сакате.
Плодовите се одличен извор на влакна, а исто така и природен начин за засладување на рецепт. Но, за некои од нас, дури и слаткото овошје може да нѐ натера да имаме шеќерна желба . Без шеќер значи ограничување на количината на овошје консумира во еден ден и истото важи и за тоа колку може да се стави во десерт.
Овој рецепт е среќен медиум на двата света. Сè уште има вкус на банана, но не вклучува голем дел од слаткото, зрело овошје кое ќе ги зголеми јагленохидратите и ќе ги ублажи желбите во високата брзина. Екстрактот од банана се додава за да се подобри вкусот на бананата без да се додаде сладост. Течноста ванила крем течност stevia е одлична состојка да се има на рака, како и - тоа е најдобро за без-се пече десерти како оваа. Уште подобро, не постои вкус во Sweetleaf, брендот што се користи во овој рецепт. ( Совет : Можете да најдете многу вкусови сорти на iherb.com и зачувајте на вашата нарачка користејќи попуст код YAJ035.)
Ако едноставно не се грижите за стевиа, пробајте ја Swerve Sweetener од Confectioner, која е замена за шеќер за чаша која се состои од еритритол. Тоа е многу помалку слатка од стевиа, па дури и шеќер, но вашите пупки можат да го претпочитаат.
Што ќе ти треба
- 1 лажичка желатин
- 2 лажици вода
- 1/4 чаша пире банана
- 2 чаши
- рикота сирење
- 1 лажичка екстракт од банана
- 1 до 2 лажички ванилин течност стевиа
- Стиснете сол
- 1 чаша
- тежок камшик крем
- Факултативно: сецкани ореви како полнење
Како да го направите тоа
- Во мал тенџере, додадете ја водата и посипете го желатин над неа. Топлина на ниски и мешање постојано се додека не се раствори желатин . Оставете да се излади.
- Ставете ја бананата, рикотта, екстрактот, стевиа или избор на засладувач без шеќер што е еднаков на 1/2 чаши шеќер и сол на мешалка за мијалник. Се меша високо додека не се изедначи. Вкусете и прилагодете ја сладоста на изборот.
- Променете го лопатотот на миксерот на вашиот држач за прикачување на размавта. Полека се прелива во кремот и камшикот додека текстурата не се задебели.
- Полека додадете во ладениот желатин и продолжете да камшикувате уште една минута.
- Цевка или лажица во служат чаши и фрижидер.
- Фрижидер најмалку 1 час, а потоа служи. На врв со опционални сецкани ореви или дури и пекан или чоколадни чипови без шеќер ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 125 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 26 mg |
| Натриум | 102 mg |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 8 g |