Овие мали колачиња од менинги се полесни од воздухот, но се преполни со вкус на нане и почнаа со чоколадни чипови за екстра декаденција. Ќе биде многу воздржано да не ги јадеш како пуканки! Купи ги овие во продавницата и плати богатство. Направете ги дома за пени. Добро за диети без глутен и со малку маснотии . Ако ги испуштите чоколадните чипови, тие се без маснотии.
Што ќе ти треба
- 3 големи жолчки, на собна температура
- 1/4 лажичка крем од забен камен
- 1 чаша суперфин гранулиран шеќер (види Забелешка)
- 1/2 лажиче екстракт од нане (користете екстракт од мила за посилен вкус)
- 1/2 чаша минијатурен полу-слатка
- чоколадни чипови
- 3 капки зелена храна боење (опционално - види Забелешки)
Како да го направите тоа
Чистење мешање сад и beaters за 15 минути.
Загрејте ја рерната на 250 F. Линија со хартија или пергамент.
Победете ги белките од јајца и кремот на забен камен со голема брзина додека не се формираат меки врвови. Додадете шеќер една лажица во исто време додека не се вклучи шеќерот и се стопи во менинг. Меринизмот треба да биде сјаен и да формира цврсти врвови.
Свиткајте се во екстракт од нане или пеперминт, минијатурни чоколадни чипови и изборен боење на храна.
Капка од слаби чајни лажички (или употребувајте торба за пециво ) на подготвени колачиња, поставувајќи колачиња околу 1 сантиметар. (Сакате овие големи загризувања да го покријат целото колаче во вашата уста. Поголемите се во ред, но прават гримаса кога ќе залакнете во нив.)
Печете околу 1 час се додека не се исуши и сува. Исклучете ја рерната, но оставете ги колачињата за печење во рерната додека не се изладат за да се исушат уште 2 часа.
Чувајте го во херметички сад.
Принос: околу 5 дузина колачиња, во зависност од големината
Забелешка: Ако не можете да најдете суперфиниран гранулиран шеќер, измерете 1 чаша плус 1 лажиче гранулиран шеќер во мал и процесирајте околу 2 минути. Не користете шеќер на слаткарите. Таа содржи пченкарен скроб. Ги прави да изгледаат купено, но можат да бидат испуштени. Не загрижувајте ако тестото изгледа премногу светло. Бојата исчезнува додека пече колачињата.
Предложени сродни рецепти
• Пусти рецепт за мешани врвови
• Кафе Меринг бакнува рецепт
• Рецепт за портокалови чоколадни чоколадни чинии
• Рецепт за мешавини на пеперминтна коса
• Чоколадните риби се бакнуваат со рецепт за колачиња
• Рецепт за путер од кикирики и железо
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 87 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 24 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |