Рецепт за зелен чај Nokcha Cake

Ако сте обожавател на зелен чај, ќе уживате во овој рецепт за нокха, или зелен чај, торта. Оваа едноставна, влажна торта е суптилно слатка, па затоа може да биде соодветен третман за некој со дијабетес или друга здравствена состојба во која треба да се управува шеќерот во крвта. Се разбира, ако нема медицинска причина за да не се занесеш на твојот слатко, можете да ја прилагодите количината шеќер во овој рецепт за да направите послатка торта. Исто така можете да го затворите зелениот чај со вкусно млеко од крем.

Ви треба природен зелен чај во прав за да ја направите оваа торта, која треба да бидете во можност да ги најдете во повеќето азиски продавници или од специјализирани трговци на интернет. Корејската етикета најверојатно ќе каже: "Nokcha Karu", додека јапонските брендови ќе речат "Matcha". Ако не постои азиски пазар во вашата област и претпочитате да купувате лично, наместо онлајн, можете да ја посетите чајџилница да се пронајде Матка во прав. Овој вид чај има развиено огромен наследник на Запад, благодарение на јавните личности, како што е д-р Оз, изјавувајќи ги неговите придобивки на телевизија.

Бидете свесни дека зелениот чај има кофеин во него, па ако имате некоја причина за да го избегнете стимулантот, внимавајте.

Што ќе ти треба

• 3 јајца
• 1/2 чаша супероврен шеќер. * Можете да го користите помалку ако преферирате за вашата торта да не биде слатка.
• 1/2 чаша растително масло
• 3/4 чаша едноставен јогурт во грчки стил
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 1/2 чаши торта брашно
• 1 лажичка прашок за пециво
• 6 лажички зелен чај во прав (nok-cha karu, matcha)
• Крем сирење мраз (по желба) (Размислете за мрзнување ако планирате да користите малку за да нема шеќер)

Како да го направите тоа

1. За да започнете со правење на торта, вклучете ја рерната и загрејте го до 350 F.
2. Потоа, во мешање сад, победи јајца, шеќер, ванила и масло заедно, додека добиената мешавина е меки и лесни.
3. Нежно промешајте го јогуртот во мешавината. Овој јогурт има голем број здравствени придобивки, вклучувајќи ја и содржината на протеини и пробиотиците кои се одлични за балансирање на стомачните бактерии. Изберете ја органската сорта ако е достапна и во вашиот буџетски опсег.

1. По мешањето во јогуртот, земете посебна чинија, а потоа го помешајте брашното, прашокот за пециво и зелениот чај заедно.
2. Следно, нежно преклопете ја смесата од брашно во влажната мешавина на шеќер-јогурт.
3. Потоа, истурете ја тортата на тортата во подмачкан тортан чај, мазнејќи го врвот до ниво.
4. Печете го тортата 35 минути или додека врвот не стане златно-кафеав и чепкалка за чевли излегува чиста од средината. Ако има тесто на пикапот, чувајте го тортата во рерната уште неколку минути, проверувајќи периодично додека не се направи.
5. Ако користите млеко од крем сирење наместо шеќер, почекајте тортата да се излади пред да ја замрзне.

* Ако не можете да најдете супериорен шеќер, научете како да го направите тоа со овој практичен водич.

** ЗАБЕЛЕШКА: Ако немате брашно за торта и треба да го замените брашното за сите намени во овој рецепт, тогаш треба да користите помало универзално брашно. Користете 1,5 чаши минус 3 супени лажици брашно за сите намени.

Зелениот чај е добро познат антиоксиданс

Зелениот чај е главен елемент од источната исхрана, но како што западните луѓе почнуваат да се интересираат за сите нешта од Ориентот, чајот има освоено следново во странство. Всушност, зелениот чај се користи во стотици западни клинички студии во последниве години, а истражувањето е со големо мнозинство позитивно. Утврди дека зелениот чај потенцијално може да се бори против рак, срцеви заболувања, висок холестерол , дијабетес и деменција. Може дури и да ги отстрани ефектите од репродуктивните здравствени проблеми, како што се фиброидите и ендометриозата. И ако го гледате вашиот половината, студиите покажале дека зелениот чај има својства за експлозија на стомакот.

Значи, што е толку магично за зелениот чај? Неферментираните лисја на зелениот чај содржат антиоксиданти познати како полифеноли, кои се борат со слободните радикали кои ги оштетуваат клетките во телото и доведуваат до болест. Полифенолите содржат шест главни катехински соединенија, најпознатата EGCG, која е предмет на многу истражувања. EGCG се продава дури и како додаток.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	212
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	64 мг
Натриум	217 mg
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)