Свежото пченка е најдобриот избор за овој рецепт, но може да се користи и замрзната зготвена пченка. Мајонезот и кисела павлака ја прават совршената облекување за оваа лесна салата.
Слободно можете да ја промените салатата со неколку различни состојки. Додадете неколку авокадо со коцки, исечени или цели зрели тестенини, рендани моркови или сецкани свежи билки. Црвениот кромид прави убаво додавање, како и. Исечете го кромидот или ретко ги исечете.
Што ќе ти треба
- 3 чаши пченка кернели (варен)
- 1 краставица (околу 3/4 чаша сок)
- 1 мал кромид (околу 1/4 чаша ситно сецкани)
- 2 домати (мали)
- 1/4 чаша кисела павлака
- 2 лажици мајонез
- 1 лажица оцет
- 3/4 лажичка зачинета сол
Како да го направите тоа
- Гответе го пченката и исцедете го темелно.
- Излупете ги краставиците; извадете ги семињата и коцките .
- Излупете го кромидот и пресечете го на половина. Исечете половина од кромидот фино. Зачувајте ја другата половина за друга употреба.
- Исечете ги доматите.
- Комбинирајте ја пченката, краставиците, кромидот и доматите во голема чинија; фрли нежно.
- Во друга сад, се меша кисела павлака со мајонез . Додадете го оцет и зачинете сол, а потоа додадете ја киселата павлака во мешавина од пченка. Нежно се промешува за да се премачка зеленчукот.
- Студете ја салатата на пченката темелно пред сервирањето.
Совети
Салатата често има подобар вкус кога има неколку часа за да се мешаат состојките. Подгответе ја салатата порано во текот на денот за најдобар вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 89 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 6 mg |
| Натриум | 454 мг |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |