Пикада е прекрасна аргентинска традиција за служење на послужавник на уметнички наредени прсти храна за сите да ги споделат. Тоа е генијална идеја за забава - луѓето едноставно "земаат" храна (името Пикада доаѓа од шпанскиот глагол пикар ) додека уживаат во вино или пиво и се дружат. Пикада може да биде мезе, особено пред асадо (оброк од скара) или како вечерна вечера / закуска меѓу пријателите.
Пикада може да содржи нешто што сакате (бидете креативни!), Но најважните состојки се сочувани меса, сирење, маслинки, друг киселен зеленчук , помфрит, парчиња леб и кикирики.Што ќе ти треба
- (Ова се само сугестии ...)
- Сечено парче месо, како што пушеле Турција и шунка
- Хард Салами
- Пеперони
- Исечена коријажа од кози
- Коцки со сирење - чедар, монтереј џек, фармерско сирење
- Зелени и црни маслинки
- Парчиња пица, се сече на парчиња со големина на залак
- Омлет, сече парчиња од залак (
- Шпански омлет рецепт - Тортилла Еспанола )
- Кикирики
- Пушеле бадеми
- Суво овошје
- Зрнест сенф
- Чимичуриски сос
- Парчиња од
- Француски леб
Како да го направите тоа
- Распоредувајте ги месото и сирењето декоративно на послужавник.
- Служи леб и ореви во мали чинии на страна, и да им обезбеди на четкици или вилушки и мали чинии за гости.