Овој рецепт за полско топло варено вино е познат како grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee). Грзане е збор за "mulled" и галицијски значи "галициски". Виното (вино) се подразбира. Слично е и на германската глуван , францускиот вински чад и шведскиот глог.
Тоа е особено популарно служеше на отворено на Christkindlmarkets или божиќните пазари и после создавање, лизгање или други надворешни зимски активности. Gluhwein е најпопуларниот напиток за ладно време во Европа.
Тоа е ароматична мешавина на црвено вино, шеќер и зачини. Чесите го нарекуваат svařené víno, Унгарците го нарекуваат forralt bor, Србите велат вивано вино, Хрватите велат cookano vino, Бугарите го нарекуваат greyano vino, а Романците го нарекуваат виновник.
Што ќе ти треба
- 1 црвено црвено вино (сува)
- 1/2 чаша шеќер
- 5 чешнички (делумно мелени)
- 1 цимет стап
- 1 ловоров лист (разбиена на половина)
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере, комбинирајте суво црвено вино од 1 кварт, 1/2 шеќерен шеќер, 5 делумно смачкани каранфилче, 1 стап за цимет и 1 ловоров лист, разбиени на половина.
- Топлина за распуштање на шеќер. Донеси само до вриење и веднаш отстранете го од топлината.
- Вирус и истурете во топли чаши.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 139 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 7 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 0 г. |