Овој јајце-рецепт за полски ванилин колачиња или ciasteczka waniliowe (chahss-TETCH-kah vah-neel-YAW-veh) е направен со мрсни бадеми и ванилин грав, што им дава богат вкус од ванила.
Тие се формираат во облик на полумесечина слично на полските рогалики , освен ако вториот бара жолчка од јајца. Ова полумесечина се смета за полски Божиќ колаче .
Еве една поголема слика на полски ванила колачиња.
Што ќе ти треба
- 7 унца путер (омекнат)
- 1/2 чаша шеќер
- 1 ванилин грав (изчистени од семето)
- 3 1/2 унци бадеми (земјата, не сецкани)
- 2 чаши брашно (сите намени)
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1-2 лажици млеко
- 1 лажица шеќер (слаткари)
- 1 лажица шеќер (ванила, измешана со шеќерот на слаткарот)
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 степени. Во голема сад, крем заедно 7 унци омекна путер и 1/2 чаша шеќер. Додајте стружени семиња од 1 ванилин грав и 3 1/2 унци подземни (не сецкани) бадеми и повторно мешајте.
- Во посебен мал сад, размахване заедно 2 чаши универзално брашно и 1/2 лажичка прашок за пециво. Додајте го во мешавината од шеќер и темелно се комбинираат. Ако тестото е премногу суво и трошко, додадете 1 до 2 лажици млеко.
- На пергамент-обрабени листови за печење, содржат мали топчиња од тесто. Се тркалаат во форма на молив во рацете, а потоа обликуваат во мали полумесеци. Печете 5 до 10 минути или додека задни се златни.
- Измешајте го шеќерот од 1 лажица мешавина со 1 лажица ванилин шеќер. Додека колачињата се сеуште на тавата за печење, посипете ги со мешавина на шеќер. Оставете да се излади целосно. Чувајте го во тесно покриен сад.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 120 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 14 мг |
| Натриум | 69 mg |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |