Мешавината на пилешко месо и ориз ги зема секојдневните полнети пиперки на нови височини. Комбинација на мајонез и малку карри во прав ги поврзува состојките за полнење заедно вкусно. Полнетите пиперки се печат до совршенство за само 30 минути. Тоа е убава алтернатива на класичните полнети пиперки од говедско месо и ориз , а садот е помал во масти и калории.
Преостанатите мисирки, туна , лосос, ракчиња, па дури и шунка може да го заменат пилешкото во овие полнети пиперки или да користат комбинација од шунка и пилешко. Тие би биле одлични со некои рендан чедар или швајцарски сирење се топи на врвот. Посипете рендано сирење над врвовите пред да излезат од рерната. Или посипете ги со рендан или рендан пармезан непосредно пред сервирањето.
Можете да ги испуштите кромидот ако не сте вентилатор, или да користите зелен кромид или зачини за поблага вкус на кромид. Пимиентосот додава боја и вкус. Ако немате pimientos, слободно користете ситни печени црвени пиперки или малку сецкан црвен пипер.
За поатрактивна презентација, размислете за користење на разнобојни пиперки (црвена, портокалова, жолта, зелена).
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша долг жито бел ориз (неварен)
- 6 средно зелени пиперки (или користат различни бои)
- 2 чаши ситно пилешко (варен)
- 1 чаша сецкани целер
- 1/4 чаши ситно сецкан кромид
- 2 лажици сецкани пименто (од тегла, исцедена)
- 1 чаша
- мајонез (или како сакате да ги намалите состојките)
- 1 лажичка
- Кари во прав
- 1/2 лажичка кошница сол (или по вкус)
- Црната пиперка свежо црна земја
Како да го направите тоа
- Гответе го оризот по упатствата за пакетот. Мелење со вилушка и издвоени.
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas Mark 4). Подмачкајте плитко 2 1/2 или 3-quart печење сад.
- Исечете ги врвовите од пиперките и внимателно изгребајте ги семињата и ребрата. Ставете ги пиперките во голем сад и покријте ги со вода. Ставете го садот врз средно висока температура и внесувајте до вриење. Намалете ја топлината на ниско ниво и вриејте околу 8 до 10 минути, или додека пиперките не се само тендер. Добро исцедете.
- Во средна чинија, комбинирајте го готвениот ориз, пилешко, целер, кромид и пимиенто.
- Во посебна чаша, комбинирајте го мајонезот, кариот прав, солта и бибер.
- Нежно фрлајте ја мајонезната мешавина со ориз и пилешка мешавина. Вкус и прилагодување на зачини, по желба.
- Пополнете ги пиперките и ставете ги во подготвеното сад за печење. Истурете околу 1 чаша топла вода во садот за печење, или само доволно за да го покриете дното.
- Се пече во загреана рерна 30 минути, или додека пиперките се нежни и полнењето е жешко.
Совети
- Ако една или повеќе пиперки се малку искривени и нема да застанат, ќе измамат мал лист фолија за да направат "стојат". Вметнете ја полната пиперка во фолија и ставете ја во садот.
- За помали делови, на половина од должина направете ги пиперките. Отстранете ги семињата, ребрата и стеблата и продолжете со рецептот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 549 |
| Вкупно масти | 39 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 85 mg |
| Натриум | 509 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 24 г. |