Оваа garlicky, tarragon пилешко оди одлично со компири на скара или зеленчукови ќебапи. Тоа е едноставно, брзо и полно со свежи ароми.
Што ќе ти треба
- 4 до 6 пилешки гради, без коски и без кожа
- 1/4 чаша / 60 мл
- маслиново масло
- 1/4 чаша / 60 мл бело вино
- 1/4 чаша / 60 мл свеж сок од лимон
- 1 мали салфетки, ситно сецкани
- 1 лажица / 15 мл свежо
- естрадни лисја, ситно сецкани
- 1 чешне лук, мелено
- 1 лажичка / 5 мл морска сол
- 1/2 лажичка / 2,5 мл бел пипер
Како да го направите тоа
- Ставете го пилешкото во пластична кеса (или плитка стаклена чинија ако сакате). Комбинирајте ги преостанатите состојки и истурете го пилето. Печати торба и дозволи да marinate во фрижидер за 1 до 2 часа.
- Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Отстранете го пилето од јадење и отфрлете ја марината. Ставете го пилешкото на решетка со режено подмачкан грил и варете 7 минути по страна или додека внатрешната температура на пилешки гради (во најгуст дел) не достигне 165 степени.
- Откако ќе готвите, отстранете го пилето од топлина и сервирајте со вашите омилени страни. Ако користите во салати, нека пилешки гради се лади за 10 до 15 минути и складирајте во херметички сад за 3 до 4 дена по готвењето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 922 |
| Вкупно масти | 56 g |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 25 g |
| Холестерол | 279 мг |
| Натриум | 657 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 89 г. |