Исечете ги јагленохидратите од печење
Веќе укажав дека печење може да биде здрав начин на готвење. Бидејќи скарата е отворена и им овозможува на мастите да исцедат, вообичаено добивате помалку маснотии од месо скара од варено практично на кој било друг начин. Но, што ако пребројувате јаглехидрати? Се разбира, месото содржи практично нема јаглени хидрати и што најмногу се жари на месото. Тоа е она што е направено за месото што е проблем.
Наоѓање на јагленохидрати : Ако сте обрнувале внимание, веројатно сте сфатиле дека хранливите факти се дискутабилни, науката е збунувачка и компаниите за храна сакаат да заработат пари, без разлика колку се лоши или добри нивните производи.
По сите салата на Мекдоналдс "Крцкави пилешки Цезар" има повеќе масти отколку Хамберер од Паундер. Затоа, внимавај за продавница купи маринадите, сосови за скара, и зачин трие. Многу комерцијални сосови за скара се натоварени со калории. Всушност, состојка број еден во некои е шеќер или високо фруктозен пченкарен засладувач. Типичното купениот сос трае помеѓу 5 и 8 грама јаглехидрати по една лажица. Дури и зачин трие може да содржи големи количини на шеќер. Најбезбедно залог е да ги направи од нула.
Додавање вкус : Се чини дека големите компании за храна мислат дека вкусот значи малку повеќе од сол и шеќер. Тие ги додаваат во сè. Лично, мислам дека слатка е само слатка. Вкусот доаѓа од цела низа на храна која обично е масна и без карбон. Зачини, билки, чили, лук, кромид се одлични начини да додадете вкус и направете го тоа без да додадете нешто што не го сакате. На пример земете добра маринада за цела кокошка.
Ова е неколку килограми живина овде, веќе без карпи и подготвени за скара. Се разбира, сакаш да го маринираш за здрави и вкусни причини. Пробајте да се мешате неколку лажици маслиново масло (маснотии овде, но, навистина, нема многу да ви го направите тоа), 1/4 чаша балгарски оцет, три чешниња чеснок, сушен оригано, мајчина душица и нане .
Имате одлична маринада со многу вкус и не сте додале јагленихид и многу малку маснотии. Всушност, поголемиот дел од маснотиите од маслиновото масло ќе бидат изгубени во скарата.
Скара сосови : Реков дека повеќето комерцијални сосови за скара се натоварени со шеќери. Навистина е срамота што сме дошле до ова. Традиционалните сосови за скари беа едноставни мешавини на оцет (обично јаболков сок) и понекогаш домати. Се разбира, доматите имаат шеќери, но ништо во споредба со садовите со висока фруктозна пченка засладувач додадени на сосови овие денови. Едноставен сос е таму за да се додаде во вкусот на пушеле и месо на скара, а не да го надвладее. Вашата најдобра стратегија е да го обучите вашиот јазик да не очекува стотици калории секој пат кога ќе залакте во пилешко на скара од пушеле пудинг. Пробајте вкус наместо шеќер.
На последната белешка, работите може да излезат од скара и да се упатат за пунџа. Се разбира, можете да одите за безброј виршла или плетенка. Исто така, постојат голем број на леб и пунџа со низок јаглехидрати достапен овие денови. Јас, повеќе сакам да ги одберам моите јаглехидрати, калории и масти мудро.