Овој печен санбоки рецепт е толку разновиден како што се добива; ги ставате во лесна гарнитура, свежа од рерната, или фрлете ги со различни преливи за ладна салата. Sunchokes, исто така познат како артишоки во Ерусалим , се малку слатки и имаат бледо орев мирис. Тие се родени во источните САД и неодамна се појавија на менија во француските ресторани.
Што ќе ти треба
- 2 килограми sunchokes, исчистени и исечени на коцки
- 3 лажици маслиново масло
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400. Извадете ги сецкан соленчињата со маслиново масло, сол и бибер. Распоредете ги зачинетите саункеси во еден слој на сад за печење или на плитка печење.
- Печете на sunchokes за 40 минути, додека не се претвори златно кафеава. Служат sunchokes топло од рерна или фрли со облекување и им служат ладни како салата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 201 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 352 мг |
| Натриум | 67 мг |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 24 г. |