Ова печено месо сквош е брзо да се поправи. Само фрлајте коцки со маслиново масло, мудрец, и опционален кромид и печено месо. Кромидот додава убав вкус, но тие можат да бидат изоставени. Или можете да го пробате овој шарени рецепт за печени брилски зеленици и скршена бутерника со малини и пекан .
Послужете го овој вкусен печено мешунско сквош со празник или како гарнир со речиси секој оброк. Слободно можете да користите слични зимски сквош, како што се acorn, Hubbard, buttercup, итн.
Што ќе ти треба
- 1 средно скршена течност или слична зимска сквош
- 2 средни кромид, се сече на 1-инчен парчиња
- 2 лажици
- екстра-девствено маслиново масло
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- Кошер сол
- 2 лажички суви протри мудрец
Како да го направите тоа
- Поставете голема тава за печење или тава за печење со фолија. Јасно ја масло фолија или прскајте со спреј за спреј. Греењето на рерната на 400 F.
- Со зеленчук или јаглен за лупење, излупете го сквошот. Сечете во половина должина и извадете ги семињата. Намалете го сквошот во 1-инчен коцки. Извадете го сквошот и кромидот со маслиново масло, бибер и мудрец. Распоредете го на подготвениот сад за печење. Посипете со сол и бибер.
- Печете околу 30 до 40 минути, вртете повремено, или додека сквошот не е тенко и лесно замачкан.
Совети и варијации
- Сладок зачинет печено мешунско сквош: Изнеси го кромидот, мудрецот и пиперчето. Додадете 2 супени лажици јаворов сируп, 1/2 кафена лажичка цимет, и цртичка од кайен пиперка до сквош заедно со маслиновото масло. Фрлање и печење како што е наведено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 93 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 78 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |