Чоколадото е од суштинско значење за Денот на вљубените (и секој друг ден, за таа работа). Па зошто да не ги олесни работите и да направите неколку од овие брзи, лесни и вкусни чоколадни рецепти кои користат пет состојки или помалку? Само потсетник: моите 5 состојки рецепти не се бројат брашно, масло, вода, шеќер, зачини или состојки за укинување.
Вие, се разбира, можете да додадете повеќе состојки ако сакате. Но, овие рецепти се навистина совршени како-е.
Кога почнувате со една таква прекрасна состојка, не е потребна голема помош!
Петка состојки на чоколадни рецепти
- Старомодиран чоколаден десерт
Овој прекрасен без рецепт за печење е старомоден класик. Сите што ви се потребни се некои колачиња од чоколадни вафли (да ги најдете во брашното брашно од супермаркет), а некои крем и шеќер во прав. - Декадентна чоколадна прашкаста торта
Овој прекрасен рецепт ја претвора двослојната торта во еден слој од најневеројатно густата, богата прашкаста торта што некогаш сте ја вкусиле. Тоа е забавно да се направи и така лесно. - Crockpot Chocolate Fondue
Овој фантастичен рецепт е совршен крај на секој оброк. Чоколадниот фонд е посебен, но едноставен за секој ден. - Лесно Tartufo
Ако сеуште не сте го пробале овој рецепт, ве молиме да направите! Тие се мали топчиња направени од чоколаден сладолед обложен со цреши, валани со мелени колачиња, сите украсени во повеќе претрупан чоколадо. Yum. - Специјални Кеј барови
Овој колаче за колачи за печење не е фаворит во мојата куќа со години и години. Постојат многу слични рецепти кои лебдат наоколу, но овој е најдобар.
- Чоколаден колач
Оваа лесна пита е showstopper. Нејзините состојки вклучуваат крем сирење, какао во прав, тежок крем и печена кора од кора. - Најлесен празнина во светот
Само пет состојки и микробранова печка (о, и тава и лажица) се се што треба да направите прекрасен крем. Размислете за додавање други состојки, како ореви, сецкани бонбони или различни видови чоколади за да направите бесконечни варијации.
Кога работите со чоколада, постојат неколку правила што треба да ги следите.
- Бидете внимателни со вода кога се топи чоколадо. Малку вода, од промиена, но не исушена лажица, или од пареа, може да ја искористи чоколадата или да се згусне во неупотреблива маса. Ако тоа се случи, додавање на малку солидно скратување (НЕ путер или маргарин, кои содржат вода) може да помогне да се изедначи.
- Се топи чоколадо на многу ниска топлина. Двоен котел е добар начин да се стопи, но внимавајте на пареата; чувајте ја водата во долниот сад со низок врие, не жално врева.
- Микробранова е добар апарат за топење чоколада, бидејќи го спречува врелувањето. Ќе треба да го промените чоколадото за време на процесот на топење, бидејќи тоа ќе омекне, но не се стопи додека не се разбуди.
- Ако работите со големи блокови на чоколадо, исечете ги на помали парчиња користејќи го ножеви на готвачот; тоа ќе се стопи повеќе рамномерно и непречено.
- За лесен начин да се напие чоколадо, така што останува цврсто на собна температура, се топи 3/4 од чоколадата во микробрановата печка и промешајте додека не се излади. Потоа додадете го преостанатиот 1/4 од чоколадата и промешувајте постојано додека не се изедначи. Ова "семе" на чоколадата, создавајќи кристали кои ќе се формираат како што чоколадото се лади.