Пареадни бухти со мед Sriracha Brussels Sprouts + Крцкави свинско стомак

Во овој прекрасен бао рецепт, крцкавиот пржено свинско стомак, слатко и зачинет сос од мед-шрирача, сецкани кикирики и соја сос зајакнати брисели од зеленчук се спакувани во лесна и воздушна парена пунџа.

(Ох, и FYI, го напишав овој рецепт како да сте замрзнати парни бухти на рака - Меѓутоа, ако се осмелуваат да ги направите, јас препорачувам да го следите {овој рецепт} од Epicurious или пробајте ја вашата рака во оваа верзија на предавник од Steamy Kitchen на дното на нивниот блог пост {тука}.

Што ќе ти треба

• 3 парни бухти
• 1 дебел парче свинско стомак
• 4 чаши масло за пржење
• 1/2 чаша бргуници зеле (стебла отстранети и се сече на половина)
• 1 суп.л-патки. соја сос
• 2 суп.л-патки. мед
• 1 суп.л-патки. Срирача
• 1/2 суп.л-патки. кикирики (сецкани)

Како да го направите тоа

1. Започнете со подготвување на свинско стомак. Парење на свинско стомак за неколку минути се додека не се готви. Откако ќе се готви, оставете го да се олади и да исуши.
2. Откако ќе се исуши, додајте го на средно топло масло и длабоко пржете додека не се крцка. Извадете од топлина, ставете го на врвот хартиена крпа за да може маслото да се исцеди и посипете со сол. Стави на страна.
3. Подготви го бргушките зеле. Во тавчето со средна големина, додајте го маслото и сецканите бргуници, внатрешната страна надолу. Свртете го топлината нагоре и оставете кафеаво кафеава.

1. Откако внатрешноста ќе се замаскира, додадете сос од соја, протресете ја, свртете го топлината надолу и покријте неколку минути додека не се омекнат зелените.
2. Потоа, подгответе ги парните бухти според упатствата. Размазајте го заедно мед и Срирача и ставете ги настрана. Нежно раздвојувајте ја секоја парна пунџа и подеднакво ја дистрибуирате смесата мед-Sriracha, пржени пржени брисели, крцкави свинско стомак и сецкани кикирики. Затворете ги сендвичите и сервирајте веднаш.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	920
Вкупно масти	82 г.
Заситени масти	29 g
Незаситен масти	38 г.
Холестерол	109 mg
Натриум	426 мг
Јаглехидрати	27 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	24 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)