Овој орев крем десерт сос е одличен со било готви овошје или со едноставни колачи, но тоа е особено добро со круши. Уживајте во вечери на одмор или само затоа што сакате да се поглезите. Рецептот е вегански, но може да направите некои варијации ако не следите строга вегетаријанска исхрана .
Што ќе ти треба
- 2 чаши ореви (половини и парчиња)
- 1 чаша
- бадемово млеко (или лешник од млеко)
- ¼ чаша коксозен нектар (или оризова сируп)
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1 солза сол (морска сол)
Како да го направите тоа
- Ставете ги оревите во сад со доволно вода за да ги покриете и да им дозволите да впие најмалку 8 часа или преку ноќ.
- Загрејте ја рерната на 325 ° F.
- Длабоко исцедете ги оревите и исушете ги со хартиена крпа. Ставете ги во еден слој на сад за печење или колач за печење и печете 10 минути. Нека оревите целосно се изладат.
- Ставете го бадемовото млеко, нектар или сируп, ванила и морска сол во блендер. Мешајте 10 секунди.
- Додајте ги оревите во мешавината и повторно се мешајте додека не се изедначи. Ова може да потрае и до една минута. Можеби ќе треба периодично да престанете да ги изгревате страните.
- Во ладилникот студете 30 до 45 минути.
Совети, варијации и други информации
- Овој сос е исто така одличен како варијација над тестенините. Можете да додадете швајцарско одделение или друг зеленчук во тестенините за да го заокружите оброкот.
- Можете да ги замените другите ореви за оревите ако имате друг фаворит. Костени добро работат, особено на одмори.
- Можете да го користите мед наместо кокос нектар или сируп од ориз, но ова не е строго вегетаријанска. Медот не е вклучен во вегетаријанска исхрана, бидејќи потекнува од пчели, а пчелите често се одгледуваат и се ограничуваат за да го направат тоа.
- Веганската исхрана се базира исклучиво на растителна храна. Ги елиминира сите животни и млечни производи, па дури и јајца. Ова се разликува од вегетаријанска исхрана, од кои многу верзии дозволуваат јајца и млечни производи - вегетаријанците едноставно го избегнуваат месото, живината или рибиното месо.
- Исто така, може да се додадат и две кафени лажички јаворов сируп. Се додека е направен од чист јавор, тој се смета за веган.
- Обидете крем фрише, тежок крем, половина и половина или кисела павлака на местото на млекото ако не се држите до строго вегетативна исхрана. Можете исто така да пробате крем сирење, или половина крем сирење и една половина дел павлака. Можете да го намалите рецептот додека не ги задоволите вашите лични диетални цели и вкусовите на вашето семејство.
- Црната цимет може исто така да направи убав допир.
Copyright 2008 by Jen Hoy
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 231 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 61 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |