Овој вкусен десерт е одличен за забава, бидејќи не се занимава со сечење и служење, а гостите можат да се служат од бифе. Ние исто така вклучивме варијација направена со свежи праски подолу. Можеш да направиш двата вида за забава, тие ќе изгледаат одлично заедно.
Што ќе ти треба
- Тесто оспорува
- 1/2 чаши универзално брашно
- 1/4 чаша шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 1 стап (1/2 чаша) ладно несолен путер, се сече на мали парчиња
- 2 лажици крем или млеко
- Малина врвот
- 4 чаши свежо црвено
- малини
- 2/3 чаша шеќер
- 2 лажички сок од лимон
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 375 степени целзиусови.
2. За да го направите тестото во процесор за храна: Прочистете го брашното, шеќерот и солта. Со машината работи, пуштете го путерот преку цевката за довод и обработете го со вклучен / исклучен се додека мешавината не наликува на трошни трошки. Во мала сад, победи на крем и жолчка од јајце со вилушка додека не се помеша. Со работа на машината, истурете ја оваа мешавина преку цевката и процесите додека тестото не остави чисти страни на чинијата.
Да се направи со рака: Во сад со средна големина, измешајте го брашното, шеќерот и солта. Намалете го путерот со 2 ножеви или мешалка со тесто додека мешавината не наликува на трошни трошки, Во мала чинија, победете го крем и жолчка од јајце со вилушка додека не се помеша. Промешајте ја оваа мешавина во мешавина на крцка додека тестото не формира топка и не остава чиста страна на чинијата.
3. Поделете го тестото на 12 еднакви парчиња. Анкета секое парче во топка. Притиснете ја секоја топка рамномерно над дното и од страните на лесно подмачканите кифла за чаши или 3 х 1-инчни пици. Поставете го на сад за печење и печете додека тестото не изгледа сува и бледо златно кафеава, од 15 до 17 минути. Поставете ги курсовите во садовите на жичаната рамка за да се оладат целосно. Внимателно отстранувајте ги лушпите од куршуми.
4. Во меѓувреме, направи врвот. Во средна сад, здробиме 2 чаши малини со шеќер. Оставете го да остане на собна температура 30 минути додека шеќерот не се раствори и мешавината станува многу сочна.
5. Притиснете ги мелени малини преку цедилка поставена преку мала сад за отстранување на семето. Промешајте во сок од лимон. Лажица на полнење во курва школки. На врвот со преостанатите плодови и служи. Можете да ги чувате питовите до 2 дена, покриени и разладени. Служи ги разладени.
Забелешки за рецепт
За да направите варијанта на зачинета праска од овие индивидуални пијалаци: Загрејте ја рерната на 375 степени целзиусови. Во плитко 2-quart сад за печење, се мешаат 5 чаши излупени, ретко парчиња праски (околу 2 килограми зрели праски), 1/2 шоља шеќер, 1 лажица сок од лимон и 1 лажичка цимет од цимет.
Печете ги откривате 8 до 10 минути, мешајќи еднаш или двапати, додека праските ослободат некои од нивните сокови. Се лади на собна температура. Пополнете го куршуми со мешавина.