Овој лесен рецепт за лимонска глазура е направен со само три состојки: шеќер, слатко, свеж лимон или екстракт од лимон.
Тоа е совршено засладено на фунти колачи , рум колачи , Бунт колачи , кафе колачи, колачиња и многу повеќе.
Што ќе ти треба
- 1 шоља од слаткарски шеќер
- 1/4 чаши млеко
- 1 супена лажица сок од лимон (свежа или 1 лажичка екстракт од лимон)
Како да го направите тоа
- Во мала сад, размачкајте го шеќерот и млекото на слаткарот додека не се изедначи.
- Размахване во 1 лажичка (или вкус) екстракт од лимон и четка или дожд на топла или ладна торта.
Како се разликува глазурата од истурање и мрзнување?
Глазури
- Десерт глазура обично се прави со шеќер, млеко или вода од слаткарот, вкус, а понекогаш и храна. Може да има тенка или погуста конзистентност, но обично е транспарентна и разладена и се применува на колачиња, колачи и колачи. Во многу случаи, тој е направен намерно тенок за да може да ги исцеди страничните страни на тортата.
- Зачинета глазура може да се направи со намалено количество на месо и се користи за да се даде сјај и вкус на топла и ладна храна.
- Миењето на јајцето се исчисти на печива за да се даде сјај и боја, исто така, е позната како глазура.
Icings и Frostings
- Термините замрзнување и мрзнување се користат наизменично, иако "замрзнување" има потенка конотација. Повеќето мрзнење започнуваат со путер. Американското леење со путер е направено со шеќер, путер и вода или млеко од слатки.
- Но, кулинарските снобови сметаат дека американскиот кромид е инфериорно покритие за торта, наместо да се одлучи за италијанските менинги или француските путерчиња, кои се направени со варени јајца или јајца.
- Друга честа варено мрзнување е позната како седумминутно мрзнување кое се прави со готвење белковини од јајца, сируп од пченка, шеќер и каша од забен камен во двоен котел на шпоретот додека тепаат 7 минути.
- Ицинзи вклучуваат истури и валани фондан и кралско шлаг, малтерот кој се користи во зградата на джинджифиловата куќа и се користи за да се направи шеќер цвеќиња.
Ако притисокот дојде да бутам, разликите помеѓу мразовите и icings би биле овие:
- Мраз се користи за пополнување и палто на надворешноста на тортата. Тие се обично меки и имаат база на крем или путер со дебел, тален и вкусен вкус.
- Ицинзите, од друга страна, се сјајни, тенки и слатки и обично се користат за глазура и колачи и се направени со шеќер, бели јајца, путер или крем.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 555 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 18 mg |
| Натриум | 69 mg |
| Јаглехидрати | 127 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 4 г. |