Можеби мислите дека комерцијалните гранолни решетки прават одлична, брза закуска. Но, дали некогаш сте погледнале внимателно на етикетата за исхрана на некои популарни брендови? Често се натоварени со шеќери, често со чоколада, а не многу во начинот на влакната и другите хранливи материи.
Изработка на вашите барови и прескокнување на обработените работи е далеку подобра опција. Овој рецепт за домашно нискокалорични гранолни решетки е извонредна алтернатива. Состојките се здрави, здрави и се уште се подобри, ќе ве остават целосно чувствителни. Плус, со тоа што твоите победени гранолни решетки ви овозможуваат да имате контрола над она што влегува во нив. Ако не се грижите за суво грозје, пробајте додавање на ситно сушени кајсии или цреши. Ако имате ореви кои лежат наоколу, но не и бадеми, одете напред и исклучете ги. Дали ви се допаѓа цимет? Обидете се да додадете лажичка на рецептот. Можностите се одлични.
Што ќе ти треба
- 2 1/2 чаши валани овес
- 3/4 чаша
- бадеми (исечени)
- 3/4 чаша
- суво грозје
- 1/4 чаша
- чист јаворов сируп
- 2 белки од јајца
- 1 јајце
- 2 лажици кафеав шеќер
- 2 лажици пченица микроб
- 1/2 лажичка ванила
- 1/4 лажичка сол
Како да го направите тоа
- За почеток, загрејте ја рерната на 325 F
- Следно, ставете 1/2 чаша на валани овес во блендер или процесор за храна. Процедете пет до десет секунди, се додека не се натовари во прав во прав. Стави на страна.
- Грубо се исецка суво грозје само за да бидат во малку помали парчиња. Стави на страна.
- Сега ќе ги измешате сите суви состојки заедно во голема чинија. Комбинирајте ги валаните овес, преработениот овес, бадемите, суво грозје, пченицата, сол и кафеав шеќер. Потоа, во посебен сад, размахване на јајцето и жолчките со вилушка, и додадете јаворов сируп и ванила. Истурете ја смесата од јајца преку мешавината на овес и добро се комбинира со лажица.
- Премачкајте го 8x11 инчен сад за печење со спреј за готвење без лепило. Користете го задниот дел од една голема лажица или прстите за цврсто и рамномерно притиснување на овесната смеса во садот.
- Се пече 25-30 минути, или додека рабовите на гранолата дамка станат лесно замачкани. Оставете да се олади пет минути во садот, а потоа изгаснете се на решетката за да се излади целосно. Откако ќе се излади, пресечете ја кожата во дванаесет еднакви шипки.
Совети за рецепт:
Направете серија и складирајте ги во херметички сад, со парче восочна хартија помеѓу слоеви, до една недела. Или можете да направите двојна серија, и да јадете една серија оваа недела и замрзнете остатокот да ја извадите за следната недела! Земи еден како што ви истекува на вратата за задоволителна закуска.
По порција (еден бар) Калории 161, масти 4,6 грама, протеини 5 грама, јаглехидрати 27 грама, влакна 3 грама
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 131 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 17 mg |
| Натриум | 24 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |