Најдобри светски леб од тиква

Се прашувам цело време, "дали е време за тиквешки леб?" Се разбира, во САД, ние обично јадеме тиква на есен. Но, со конзервирана тиква достапна во продавниците за храна во текот на целата година, зошто да чекате?

Што ќе ти треба

• 4 јајца
• 2 1/3 чаши шеќер
• 1 чаша растително масло
• 1 15 унца може да солидна пакет тиква
• 3 чаши брашно
• 1 лажичка сол
• 1 3/4 лажички
• сода бикарбона
• 2 3/4 лажички цимет *
• 3/4 лажички морско оревче *
• 3/4 лажички каранфилче *
• 1/4 кафена лажичка allspice *
• 1 чаша ореви (сурови, сецкани и лесно наздравија)
• 1/3 чаша златни суво грозје (или 1/3 чаша повеќе ореви)
• За вртење:
• 1/4 чаша шеќер
• 1 лажичка цимет

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 375 степени F. Подмачкајте ги два лебни тави или 24 чаши за кифла.
2. Комбинирајте ги јајцата, шеќерот, маслото и тиквата во голема чинија и промешајте додека не се изедначи.
3. Во средно сад, измешајте ги сувите состојки со жица. Додадете ореви и суво грозје. Се додава во мешавината на јајца и се меша темелно.
4. Пополнете ги лебните тави или чашите со кифла со тестото.
5. Измешајте ги состојките на полнење во мала чинија. Посипете ги лебните лебови или тестото од кифла.

1. Печете го лебот на 375 степени F за 1 час и 10 минути, или мафини за 35-40 минути. Кога ќе се направи лебот, чепкалка за заби која е вметната во центарот ќе излезе чиста.

Забелешки за рецепт:

• Можете да замени 4/4 лажички тиква со тиква пити за состојките со ѕвезда. Бидете сигурни дека да се напомене дека се уште треба цимет за полнење.
• Ако не сакате да користите суво грозје, наместо тоа користете 1/3 чаша повеќе ореви.
• Ова може да доведе до 24 мафини во зависност од големината на мафини кутии што ги користите. Ако преферирате големи мафини: наполнете ги чашите само на врвот со тесто. Ако имате празни чаши од мафини, пополнете половина со вода.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	210
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	35 mg
Натриум	298 мг
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)