01 од 05
Пржено пилешко
Орев Хилс ресторан Наоѓање на најдобро пржено пилешко може да биде тема на контроверзност. Особено на југ, каде што пржено пилешко е повеќе религија отколку само едно јадење. Но, според моето скромно мислење, мислам дека можеби ја најдов најдобрата пржена пиле, а тоа се случува во Мисисипи.
Нежен и сочен, додека лесен, крцкав и не премногу мрсен. Апсолутна Јужна пржена совршенство. Дозволете ми да ве запознаам со Орев Хилс Ресторан во Олде Таун Виксбург, Мисисипи.
Денот кога го вкусував своето пилешко знак претставува пресвртница во мојата лична гастрономска историја, бидејќи тоа е најдоброто пржено пилешко што некогаш го вкусовв. Уште.
02 од 05
Орев Хилс ресторан
Кристина Ванни Најдобриот пилешки рецепт во светот доаѓа од главниот готвач, Мис Хердејн Вилијамс. Мис Хердин е на Ореви Хилс повеќе од 30 години и е втора генерација на членови на семејството кои играа клучна улога во успехот на оваа популарна јадење. Мајката на Херцин, починатиот г-ѓа Алма Робинсон, ги подготви своите прекрасни салати и салата секој ден додека не се пензионира на 70-годишна возраст. Синот на Херцин, Ксавиер, ја служи оваа вкусна храна повеќе од 15 години, по повод одбележувањето на третата генерација на семејството Вилијамс Благодатта на ресторанот.
03 од 05
Јужна плантажна кујна
Кристина Ванни Менито во ресторанот "Орев Хилс" е опишано како "Јужна насадна кујна". Од класичните предјадења како што се "Куќата направени питомски сирење" и "Фрид зелен домат" до "оцрнетите сом" и "Шкампи и гради", нивните мени нудат се што ви се допаѓа за домашен стил. Се разбира, да не заборавиме на иконата "Карамел торта" или парче од "Pecan Praline Pie" за десерт.
04 од 05
Сè што можеш да јадеш, во семејниот стил
Кристина Ванни Diners може да им нареди на своите омилени предмети a la carte надвор од менито или да уживате во услужниот сервис во семејството во кој можете само да седите и да им дозволите на готвачите да ги покажат своите таленти.
За поголеми забави, ресторанот нуди тркалезни маси опремени со џиновски Лази Сузан. Ротирање дека пржената пилешка плоча назад и поблиску до вас е половина од забавата!
Бев во ресторанот со многу голема забава (18 од нас!), Така што моравме да седнеме на долга маса и да го поминеме плочата во семејниот стил. Плочите се чинеше дека продолжуваат да доаѓаат! Освен пржената пиленица, се разбира, standouts беа печен грав, павлака пченка и бисерски бисквити.
05 од 05
Сервис со насмевка
Кристина Ванни Орев Хилс Ресторан е јужно гостопримство во своите најдобри. Дури и со нашата голема и малку весела забава, нашиот љубезен и великодушен сервер никогаш не пропуштил удар.
Овде тој служи на нашите десерт опции - боровинки свежи или јаболко cobbler.
Одлучивме да ја направиме годишна традиција за посета на Орев Хилс за националниот ден на пржено пилешко за време на нашите семејни свечености на 4 јули. Јас тешко може да почека до следната година за уште еден вкус Мис Хердин е совршен cayenne зачинет пржено пилешко!