Овој неверојатен јастив сладолед Paleo ќе ги уништи вашите чорапи. Можеби не буквално, но е толку крем и слатко што сериозно ќе ве импресионира. Дали знаете што исто така го прави толку прекрасно?
Кокосовото млеко се користи тука наместо крем за да се обезбеди алтернативна палео-алтернатива на редовното млеко, што исто така му дава на десертот дополнително крем зајакнување. Исто така ќе ја видите употребата на сок од сол и вар кои работат за одржување на зелените непроѕирни бои на авокадото и заокружување на вкусот.
Важно е внимателно да го следите рецептот за да го добиете најдобриот резултат. Ако сладоледот не може целосно да се замрзне, тој може да го промени вкусот и текстурата (што не може да биде толку пријатно како да се дозволи целосно да се постави).
Што ќе ти треба
- 4
- зрели авокадо
- ¾ чаша суров мед
- ½ чаша кокосово млеко
- 2 суп.л-патки. варов сок (по можност од свежи лимени)
- Ѕ tbsp.
- розова Хималајска сол
Како да го направите тоа
- Излупете авокадо или пресечете на половина и отстранете ја јамата, извадете го месото. Отфрлете го месото.
- Смешајте месо од авокадо со вилушка, додека конзистентноста е мазна и без грутки. Можете исто така да се изедначи во мешалка ако така сакате.
- Додај мед на авокадо "месо", се меша темелно со лажица.
- Ставете ја смесата во мешалка.
- Додајте кокосово млеко во мешавината.
- Се меша на медиумот се додека не добие убава мазна конзистентност и сите состојки целосно се мешаат.
- Ставете ја мешавината во произведувач на сладолед или сад за замрзнување и замрзнете најмалку 2 часа или преку ноќ.
- Откако ќе се замрзнат, измерете ја саканата количина во сад и копајте!
Факултативни гарничари: Можете да му служите на сладолед со додатен мед на врвот (иако тоа навистина не е потребно) или да ги сервирате вашите коцки со страници од свежи капини или боровинки и други овошја што се погодни за Палео.
Складирање: Ставете го во замрзнувач безбедно, херметички сад и чувајте до 3 недели.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1281 |
| Вкупно масти | 81 g |
| Заситени масти | 23 г. |
| Незаситен масти | 42 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 197 mg |
| Јаглехидрати | 154 g |
| Диетални влакна | 35 г. |
| Протеин | 13 g |