Брусница кашу Карамел Patties понекогаш се нарекува "Бог Жаби", но не дозволувајте смешно име будала! Тие се риф off од популарниот рецепт за желки Candy , но наместо да содржат карамели и pecans, тие се натоварени со брусница и кечеви, кои се држат заедно со размазана карамела и се натопени во чоколадо. Овие се одлична алтернатива на традиционалните карамели, и тие прават прекрасен празник подарок!
Што ќе ти треба
- 11 oz карамелни бонбони (мека, околу 35 парчиња)
- 1 лажица крем (или млеко)
- 2/3 чаши сушено овошје (брусница)
- 2/3 шолји чаши (солени)
- Чоколаден бонбон од 12 мл
Како да го направите тоа
1. Ставете ги карамелите и кремот во сад за микробранова печка. Микробранова за 30 секунди, мешајќи по секои 30 секунди, додека карамелата не се стопи и не се изедначи.
2. Додадете сушени боровинки и келеш и промешајте додека сè не е добро измешано.
3. Наредете го листот за печење со алуминиумска фолија или восочена хартија и испржете го со спреј за спречување на нестабилноста. Користете колаче за колачиња за да формирате топчиња од карамела и ставете ги на листот за печење - треба да добиете околу 18 големи топки од овој рецепт.
4. Мокајте ги рацете многу лесно со вода, и притиснете ги топчињата во заматена форма. Фрижидер се додека patties не бидат многу цврсти, најмалку 30 минути.
5. Се топи бонбоната обвивка во микробранова печка за 30 секунди, мешајќи по секои 30 секунди за да се спречи прегревање. Користете алатки за вилушка или натопи за да ги натопите patties во растопениот слој. Нека вишокот капе назад во садот, и одвај дното на patties против усна на садот да се отстрани било дополнителен слој.
6. Поставете ги натопените patties назад на листот за печење, и додека облогата е сеуште влажна, притиснете сушено брусница и кашу на врвот на секоја од нив.
7. Откако сите патерици се натопени, фрлете го садот за да го поставите слојот најмалку 30 минути. Овие бонбони може да се чуваат во херметички контејнер во фрижидер неколку недели. За најдобар вкус и текстура, нека дојдат на собна температура пред да служат.
Кликни овде за да ги видите сите Рецепти за карамелни бонбони!