Љубовта на кикирики е кршлива, но омраза колку време е потребно да се направи? Тогаш овој рецепт за Микробранови кикирики е за вас! За помалку од 10 минути вашиот кикирики кршливи е целосно варен во микробранова печка. Тоа е брзо и лесно, и се обложувам дека дури и нема да забележите разлика од традиционалните кикиритки кршливи. Пробајте со други ореви!
Што ќе ти треба
- 1 чаша солени кикирики
- 1 чаша гранулиран шеќер
- 1/2 чаша лесен пченкарен сируп
- 1/2 лажиче. сол
- 1 лажиче. собна температура путер
- 1 лажиче. екстракт од ванила
- 1 лажиче. сода бикарбона
Како да го направите тоа
1. Подгответе го листот за печење со тоа што ќе го наместите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата многу темелно со спреј за спреј .
2. Во голема сад за микробранова печка, комбинирајте го кикирики, шеќер, сируп од пченка и сол. Промешајте додека сирупот од пченка не го навлажнува шеќерот - ќе се собира како влажен песок.
3. Микробранови садови на висока моќност за четири минути. Мешавината на шеќер треба да се удира и оревите треба да почнат да изгледаат малку запечен.
По четири минути, внимателно извадете го од микробранова и темелно измешајте со шпатула.
4. Микробранови тоа за уште четири минути на висока моќ. Во овој момент, оревите треба да бидат миризливи и шеќерен сируп потемна боја. Сега додајте екстракт од путер и ванила и промешајте ги додека не се добро комбинирани.
5. Микроб сад за уште една минута, а потоа додадете сода бикарбона. Како што ќе ја промешате, бонбоните ќе бидат многу пенливи и нетранспарентни. Продолжете да мешате се додека целата слатка нема пенаста текстура, потоа испржете го бонбоните во тенок слој врз подготвениот сад за печење.
6. Нека бонбони се излади за неколку минути, потоа користете добро мазени раце за внимателно да се истегнете и повлечете го потенки. На потенки ќе го добиете бонбони, толку повеќе "кршливи" тоа ќе биде, така што работат брзо и внимателно, бидејќи тоа ќе биде топло.
7. Нека киселото кисело да се излади целосно на собна температура. Кога е сосема напорно и поставено, разлабајте ги на мали парчиња за да им служи. Чувајте кикирики кршливи во херметички сад или торба на собна температура до две недели. Во тешка влажност, по неколку дена може да биде мека и леплива.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 61 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 75 mg |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |