Без разлика дали на ручек или вечера, сендвичи со вкусни пилешки салати секогаш се хит со моето семејство.
Послужете ги сендвичите за ручек и уживајте во нив со исечени домати, чипс или чаша супа или да ги направите дел од вечера со сендвичи со помфрит и шеќер или фрлена салата.
Можете да го користите остатокот пилешко или купено ротаси. Или, печете или брадеш 2 или 3 пилешки гради без коски (инструкции под рецептот).
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши сецкани варен пилешко *
- 3 лажици ситно сецкан црвен или жолт кромид
- 1/4 чаши ситно сецкани целер
- 1 големо јајце,
- тврдо варени , сецкани
- 1 лажица марината марината вкус
- 1/3 до 1/2 чаша мајонез, или колку што е потребно за да ја намачкам салатата
- околу 1/4 лажичка сол, или по вкус (или да користите зачинета сол)
- 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер
Како да го направите тоа
Во средна чинија, комбинирајте го сецкан пилешко, кромид, целер и јајце; мешајте да се комбинирате. Додај коприва мирисна, 1/3 чаша мајонез, сол и бибер на пилешко; мешајте добро да се вклопувате.
Додадете повеќе мајонез за навлажнување, ако сакате.
Прави 4 сендвичи.
Совети и варијации
Ако немате пријателка за миење, користете ситно иселени маринки или сапуни со парчиња коприви и додадете малку од сокот од марината во салатата.
Пилешка салата од трева - додајте 1 супена лажица свежи сецкани билки, како што се chives, мајчина душица и магдонос.
* Како да готви пилешко за салата
За печење пилешки гради без коски, поставете тавче за печење со фолија. Наредете го пилешкото во тавата и полека јадете со сол и свежо зелен црн пипер. Печете во загреана рерна додека пилешкото не се регистрира 165 ° F (73.9 ° C) на термометар за храна. Во зависност од големината и дебелината на пилешки гради без коски, ќе потрае околу 22 до 28 минути.
За да се набие пилешки гради без коски, поставете го пилешкото во еден слој во длабока тава или сапун. Ако сакате, додадете некои билки и сецкан ароматичен зеленчук, како што се кромид, лук или морков. Покријте го пилешкото со вода (околу 1/2 до 1 инч над пилешки гради) и доведете до вриење преку висока топлина. Намалете ја топлината на ладно, покријте ја тавата и продолжете да готвите околу 8 до 15 минути, во зависност од големината на парчињата од пилешко. Проверете го пилешкото со термометар за храна за да се осигурате дека тие се прават на најмалку 165 ° F (73.9 ° C).
Повеќе Рецепти за пилешка салата
Пилешки салата Сендвич се шири со билки
Едноставно режено пржено пилешко гради со лук
Пилешка на скара и салата од печурка од Портобело
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 549 |
| Вкупно масти | 40 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 340 mg |
| Натриум | 512 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 41 г. |